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天下的父母都一樣,都非常擔心孩子缺這個,缺那個。想給孩子補充VC,就得先了解VC。VC是人體不可缺少的重要抗氧化微量元素之一,如果孩子體內缺乏時,就會影響孩子骨骼和牙齒的發育,出現軟骨的骨化不全的情況;VC還可以促進免疫細胞球蛋白的合成,如果缺乏,就會有免疫力下降的情況出現。那麼可以吃什麼來補充維c?
說起補充這種維C,大多數人第一時間想到的是水果類,像獼猴桃、檸檬、蘋果、橘子等。然而,除了獼猴桃,其他的水果VC含量並不高。下面我就給題主說下幾種意想不到的VC高手的食物。
1.常見的薯類
薯類常見的有土豆、紅薯等,它們高於很多果蔬,如白蘿蔔和西紅柿。從營養學角度來說,高溫時間等很容易讓VC流失,所以在做這類食材時應該控制時間,最好不要切絲,採用切片的方式代替,減少營養的流失。
2.大白菜
普普通通的大白菜,沒想到VC的含量也高於很多蔬菜,烹調時加點醋,更利於保護這種營養素。如果孩子實在是不愛吃大白菜,可以選擇湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖,本身是一款不含蔗糖的零食。
3.新鮮的大棗
沒想到吧,小小的棗子裡面居然富含VC,但是不建議多吃,因為這個很容易卡到嗓子,本身的棗核也非常尖,可以給孩子取出來再給她吃。
以上就是幾種意想不到的VC食物,有沒有震驚到你,快給孩子補起來吧,值得注意的是,補充切記不是越多越好,都是有一個量的。希望這個答案可以幫助到你哦。
維生素C對寶寶的成長非常重要,水果和蔬菜中富含vc,所以補充起來還是很方便的,但是要注意補充的方法。
1.直接食用水果要比食用水果製品如果汁、果醬等好。
吃水果可以更好得吸收其中的維生素C以及纖維素,在給寶寶補充vc的同時還能夠促進排便。給寶寶吃的水果最好選擇成熟的,不宜太生。
2.製作方法有講究
值得注意的是,因為維生素C易溶於水,所以榨成果汁反而減少了vc含量。高溫也容易破壞vc,所以在加工上,建議採取蒸的方法,但要避免用銅鍋,也要控制好時間,不宜過度,保持剛熟的程度便好,綠色蔬菜最好保持其綠色狀態。
3.不要用維生素C片代替蔬菜水果。