動物腎臟：食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學“以髒養髒”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。　　海參：可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。　　蝦：能工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素。

　　中醫說：五色食物養五臟——紅色食物養心；黃色食物養脾；綠色食物養肝；白色食物養肺；黑色食物養腎 　　所以，補腎黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。芝麻。粟米。牛骨髓。狗肉。黑木耳 　　具體如下： 　　芝麻：甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。 　　粟米 ：能補益腎氣。性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。 　　豇豆：性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用 　　牛骨髓：有潤肺、補腎、益髓的作用。 　　狗肉：性溫，味鹹，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。 　　羊骨：性溫，味甘，能補腎強筋骨。 　　豬腎：性平，味鹹。 　　淡菜 ：有補肝腎、益精血的功效。 　　乾貝 ：性平，味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。 　　鱸魚：性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。 　　桑椹：性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。 　　芡實：性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止洩的雙重功效。可與山藥並用。可與枸杞子同煮粥食。 　　胡桃：性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。 　　山藥：性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。 　　枸杞子：性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。 　　晉代葛洪、唐代孫思邈、南朝陶弘景等歷代醫藥界的老壽星無不推崇。中國民間稱枸杞為“卻老子。 　　杜仲：性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨 　　何首烏：有補肝腎、益精血的作用，歷代醫家均用之於腎虛之人。 　　蝦：性溫，味甘鹹，入腎經，有補腎壯陽的作用。