黑糖可以補血，紅糖沒有補血功效。

1、黑糖

黑糖是傳統的女性經期補血傳統食品。黑糖本意上是顏色較深的紅糖，由於顏色近似黑色，故被日本和臺灣稱為黑糖。

黑糖因有許多雜質而色彩較深，不過卻有礦物質及有機物，尤其每100g含有鐵49.2mg、鉀453mg及鈣464mg更是豐富，日本對於黑糖的研究頗多，認為黑糖的蛀牙率只有白糖的1半，且有助提高活力、消除緊張。而中醫則認為，黑糖性溫，能化淤生津、散寒活血、暖胃健脾。

2、紅糖

紅糖無補血功效果。民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。

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黑糖和紅糖的區別

1、黑糖的製作工藝更加複雜，熬煉時間更長，對於營養成分的馴化時間更久，火候更足。

2、黑糖顏色比一般紅糖顏色要深，甘蔗含有多酚類物質，在特種環境下顏色容易變深，而多酚類物質對於人體健康是有益處的。

3、黑糖有焦香味，紅糖沒有焦香味，焦香與蔗香的結合讓黑糖檔次更上一層樓。

4、黑糖的執行標準和要求更高（黑糖指標要求比紅糖高33%~150%），高標準的產品質量自然更佳。