銀耳蓮子百合湯的做法的話，先準備材料，然後根據下面的步驟來操作就好了。

材料

清水500ML

金燕耳6克包裝1包，如果是普通銀耳一朵（普通銀耳先泡3-4小時）

蓮子20g

百合：10g

冰糖適量

步驟

①鍋中倒入清水

②將泡好的蓮子,百合與銀耳放入燉盅內，蓋上燉盅

④最後按個人口味加入冰糖

最後出鍋

菜系及功效：家常菜譜 肺調養食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝：煮銀耳紫菜湯的製作材料：主料：銀耳(幹)10克,蟹肉75克

輔料：紫菜(幹)20克 雞蛋一個

調料：料酒10克,鹽3克,味精2克,雞精5克,薑汁10克,蔥汁10克,植物油40克

銀耳紫菜湯的特色：顏色多彩，配伍獨特，味道鮮美，營養豐富。銀耳紫菜湯的做法： 1. 將銀耳撕成小塊；

2. 蟹棒切成段；

3. 紫菜撕成小片；

4. 蔥姜洗淨切絲，待用；

5. 勺內加油，放入蔥薑絲熗鍋；

6. 加料酒、鮮湯、雞精燒開.；

7. 下入銀耳略燒後，下入蟹棒燒透；

8. 最後下入紫菜，將雞蛋在碗中打散後均勻地撒入鍋內，加精鹽、味精燒開，出鍋裝碗。食物相剋蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。