不好.以前認為它是老牌子會不錯, 一直買它的. 但是後來發現上海冠生園蜂蜜沉澱的白色結晶像石頭一樣硬. 而且昨天買了一瓶今天開啟一看很稀像水一樣沒有一點粘稠感, 不拉絲, 也沒有蜂蜜的口感, 只有甜味. 打它的電話也是推委, 想不到他們也要造假倒自己的牌子! 以後不買它的了,還是找過一個品牌吧,哎

你好

1、對於這個問題很難回答，已經買了，就不要研究了，因為，你研究不透，作為專業人員來講，在這上面的言論爭議很大，當然，如果私下可以仔細分析問題。

2、如果你不放心，你可以用它來做魚或者紅燒菜用，也不多，可以處理掉，不要丟掉，就是糖，也是可以做菜的。

3、記住：品牌不全等於質量；質量不全等於品質。

4、（以下認真分析）一、在選擇上儘量買本地品牌；二、同一品牌，不同的蜂蜜品種顏色差異不大，肯定有問題，就不要選擇這個品牌的產品了；三、可以同時品嚐這個商家顏色接近的兩個品種蜂蜜，如果口感分出來，也有問題，必須礦泉水漱口；四，看商家是否存在忽悠，誤導、誇大其詞；五、相對來說洋槐蜜比較好選擇，顏色透明，清澈，口感純正、無怪味、價格應該500g/ 25- 35元之間。

5、慢慢了解，就知道該怎麼選擇了。

6、結晶或者不結晶代表不了蜂蜜的質量。

7、生蜜或者說沒加工個蜂蜜並不符合食品儲存要求，不符合營養儲存要求。

8、純蜂蜜不代表質量好，質量好不代表品質好，純花種品質好的純蜂蜜才是好蜜。