40天的寶寶一次吃100毫升左右的牛奶，每天吃6-8次。寶寶的生理胃容量很小，且隨著月齡而不斷增長，40天的寶寶胃容量為100—140ml，一次不要喂得太多。這種資料僅僅只是參考，按需餵養是一個月寶寶餵奶遵循的原則。如果寶寶鬧著要進食，你還是要喂他，讓他吃飽。要相信寶寶的身體本能，吃飽奶的寶寶在兩次餵奶之間會很滿足、安靜，通常會睡3-4個小時，沒有吃飽就會哭鬧的。注意事項：1、用溫水水燒開冷卻至40～50℃後倒入消過毒的奶瓶中，水量按需。溫開水最適合衝調奶粉。2、奶粉量要適當新增奶粉時要用專用量勺按寶寶月齡定量。各種品牌奶粉的水溶量會有差別，所以要按照說明書的標註適量衝調。如果奶粉過濃，容易令寶寶腹瀉或者消化不良；如果量太少，又會使體重增加緩慢。3、確認溫度。奶粉衝調好後的適宜溫度為接近寶寶體溫的36～38℃。倒轉奶瓶在手臂內側滴一兩滴，感覺溫熱不燙就可以給寶寶喝了。4、需要加熱時就將奶瓶放在熱水裡浸泡加溫（已經衝調好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值）。拓展資料：挑選不上火的奶粉1、看奶粉成分，儘量找含結構脂opo的奶粉。營養學專家認為，結構脂“OPO”是從分子機構還原自然，在奶粉中加入適量的營養素，特別是加入結構脂“OPO”，能透過人體親和的科技手段將奶粉還原於自然。更好地順應寶寶自然的營養需求，更好地支援寶寶的健康成長，充分釋放寶寶的天賦與潛力。新增結構脂OPO的配方奶粉，脂肪分子結構發生改變，能有效減低鈣皂產生可能，從而軟化寶寶便便，減少寶寶腸道不通暢甚至便秘的發生機率，避免寶寶上火。2、避免選擇含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉。如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸，寶寶排便便會較硬。 因此，控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，為寶寶挑選配方奶粉時，應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，儘量選用精製植物油配方，寶寶喝了不上火，對鈣質和脂肪的吸收會更好，這樣才有助於嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收。