山珍松茸湯(1)鮮松茸2-3個，米3杯，油炸豆腐皮1枚，海帶2枚，水3杯(2)海帶放水裡(3杯)煮成海帶湯。米淘好後瀝乾水，然後放海帶汁裡泡1小時。(3)松茸用吸油紙擦淨，尾部的根用刀削掉，再切成薄厚合適的片(不要用水洗，會失去松茸的香味)。(4)把米和海帶汁，及料酒、鹽和醬油一起倒入電飯鍋。松茸和切成細條的豆腐皮擺在最上面。(5)待飯煮好後15分鐘，把米飯攪拌均勻。功效：松茸的功效與作用:常食松茸能強精補腎、恢復精力、益胃補氣、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。適用人群：心血管疾病患者：松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇含量和血液黏稠度，能夠預防和治療心血管疾病。糖尿病患者：松茸能夠提高體內胰島素含量、減少飯後血糖含量，並具有直接降糖作用，是糖尿病輔助治療康復食品。孕期產後人群：孕婦在孕期及產後都需要補充安全、均衡和易吸收的營養，在松茸發源地香格里拉，有著孕婦吃松茸燉老母雞湯的歷史傳統。抗衰老養顏的女性人群：長期食用松茸，能夠減少體內自由基數量，提高免疫力，延緩衰老；松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到養顏美白作用。消化不良、胃動力較弱的人群：傳統中醫和現代醫學實驗表明，松茸具有溫補和補益腸胃的功能。