菊花的由來: 深秋季節，百卉凋謝，獨有菊花霜中爭豔。 菊花又名延年、更生、帝女花等，是源於中國的名花。遠在四五千年前， 它就野生在山川上或沼池邊，《神農本草經》中記述了菊花能藥用。秦漢時， 更為注重菊花的醫用和食用，特製的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成為 一時名菜佳餚。後來，隨著菊花的普遍栽培，逐漸成為觀賞花卉。 中國古籍《禮記•月令》中有“季秋之月，鞠有黃華”之句。“鞠”是 菊的古寫，“華”者“花”也。歷代寫菊的詩人眾多，晉代陶淵明愛菊成癖。 “採菊東籬下，悠然見南山”，成為千古傳頌的名句。唐宋時期，種菊賞花， 蔚然成風，“菊社”、“菊展”年年舉行，記載菊花栽培技術的專著《菊譜》、 《範村菊譜》等相繼問世。元、明、清以來，又有《黃花傳》、《廣群芳譜》、 《藝菊書》、《花鏡》等書籍出版，列述菊花近500 種。 經過長期的自然選擇和人工雜交育種，中國菊花已有3000 多個品種，深 受廣大人民的喜愛，它與蘭、水仙、菖蒲被譽為“花草四雅”。 世界上很多國家的菊花，都是從中國傳去的，大概在10 世紀初傳至日 本，16 世紀後傳至歐洲，19 世紀傳至美洲，日本等國還把菊花作為長壽的象徵。 蘭花的由來 中國人民所喜愛和長期栽培的蘭花，主要是“中國蘭”，即春蘭、蕙蘭、 墨蘭一類。它們的花朵多半並不十分豔麗，而是清香素淡，適合東方人鑑賞 的傳統。 植物學上這一類蘭花都屬於蘭科的一個屬，即蘭屬。這個屬總共有 50 種，中國有 21種以及一些變種品種，產於長江流域及其以南各區。實際上它 在蘭科中只佔很少的一部分。在植物界蘭科是一個非常奇特和十分進化的大 家族，全世界共有 700個屬、25000種，在被子植物中只有菊科可與之媲美， 並列為世界冠軍。 蘭科的大多數成員，不是生長在地上，而是附生在懸巖峭壁、巨樹高枝 之上，通常稱之為熱帶蘭。不少熱帶蘭有豔麗的花朵，但也並不盡然。所謂 “中國蘭有香而無色，熱帶蘭有色而無香”，大致是指常見的栽培種類而言， 實際上熱帶蘭也有“有香而無色”的，反之亦然。中國地跨熱帶、亞熱帶與 溫帶，有豐富的蘭科植物資源，據研究，全國共有 158個屬近 1000種之多， 其中不少是中國特有的珍品。
菊花的由來: 深秋季節，百卉凋謝，獨有菊花霜中爭豔。 菊花又名延年、更生、帝女花等，是源於中國的名花。遠在四五千年前， 它就野生在山川上或沼池邊，《神農本草經》中記述了菊花能藥用。秦漢時， 更為注重菊花的醫用和食用，特製的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成為 一時名菜佳餚。後來，隨著菊花的普遍栽培，逐漸成為觀賞花卉。 中國古籍《禮記•月令》中有“季秋之月，鞠有黃華”之句。“鞠”是 菊的古寫，“華”者“花”也。歷代寫菊的詩人眾多，晉代陶淵明愛菊成癖。 “採菊東籬下，悠然見南山”，成為千古傳頌的名句。唐宋時期，種菊賞花， 蔚然成風，“菊社”、“菊展”年年舉行，記載菊花栽培技術的專著《菊譜》、 《範村菊譜》等相繼問世。元、明、清以來，又有《黃花傳》、《廣群芳譜》、 《藝菊書》、《花鏡》等書籍出版，列述菊花近500 種。 經過長期的自然選擇和人工雜交育種，中國菊花已有3000 多個品種，深 受廣大人民的喜愛，它與蘭、水仙、菖蒲被譽為“花草四雅”。 世界上很多國家的菊花，都是從中國傳去的，大概在10 世紀初傳至日 本，16 世紀後傳至歐洲，19 世紀傳至美洲，日本等國還把菊花作為長壽的象徵。 蘭花的由來 中國人民所喜愛和長期栽培的蘭花，主要是“中國蘭”，即春蘭、蕙蘭、 墨蘭一類。它們的花朵多半並不十分豔麗，而是清香素淡，適合東方人鑑賞 的傳統。 植物學上這一類蘭花都屬於蘭科的一個屬，即蘭屬。這個屬總共有 50 種，中國有 21種以及一些變種品種，產於長江流域及其以南各區。實際上它 在蘭科中只佔很少的一部分。在植物界蘭科是一個非常奇特和十分進化的大 家族，全世界共有 700個屬、25000種，在被子植物中只有菊科可與之媲美， 並列為世界冠軍。 蘭科的大多數成員，不是生長在地上，而是附生在懸巖峭壁、巨樹高枝 之上，通常稱之為熱帶蘭。不少熱帶蘭有豔麗的花朵，但也並不盡然。所謂 “中國蘭有香而無色，熱帶蘭有色而無香”，大致是指常見的栽培種類而言， 實際上熱帶蘭也有“有香而無色”的，反之亦然。中國地跨熱帶、亞熱帶與 溫帶，有豐富的蘭科植物資源，據研究，全國共有 158個屬近 1000種之多， 其中不少是中國特有的珍品。