1、涼水沖洗
如果是手或者腳被熱油輕微燙傷，沒有破皮起泡，只是面板紅了一片，比較疼，這時千萬不要揉搓，以防擦破錶皮，引起細菌感染，首要做的是立即將燙傷部位放在水龍頭下衝洗（耽擱時間越長，燙傷紅腫將會越嚴重），也可以在涼水中浸泡半個小時，使得面板迅速散熱，減少水泡的產生，但切記不能用冰水，冷熱刺激，容易損壞面板組織。
2、還可以在燙傷後，沒有起泡或者破裂的情況下，可以用微溫的水加入少許食用鹽，攪拌一下，讓鹽化掉，用來擦洗患處，可以很快的起到消炎的作用。
3、或者在燙傷不嚴重時，用雞蛋清，和煮熟的蜂蜜，香油，三種一起調勻，調勻後可以均勻的塗抹在患處，這種方法可以起到消炎止痛的作用。
4、被熱油燙傷後沒有破皮，家裡如果有蘆薈，可以使用蘆薈汁塗抹患處，能夠起到淡化疤痕的作用。還可以塗抹一些紅花油，或者風油精都可以，效果都不錯，都可以消炎止痛。
5、如果嚴重了，燙傷處起泡，糜爛，就趕緊去醫院治療。如果熱油燙傷比較嚴重，出現脫皮或者水泡，就不能用使用涼水浸泡，以免感染，可以先用淡鹽水、酒精等進行消毒，保持區域性衛生。而對於水泡較大的，可以去醫院，在醫生的指導下用針從其邊緣扎破，配合生理鹽水或者碘伏等清洗消毒，以防細菌感染。
如何防止被油燙到
1、鍋子擦乾確保沒有水
炒菜的鍋子要擦乾，確保沒有水，建議使用廚房紙擦乾。因為水比油重，滴進油裡時會迅速沉到鍋底，而油的沸點比水高，鍋底附近溫度超過水的沸點，水進去會迅速氣化膨脹，導致上面的油濺起來，從而使我們受傷。
2、及時後退躲避
控制鍋子溫度和油溫，不能太低，建議稍微高一點但也不能太高。把食材放入鍋子時要輕些並且保護好自己身體，放入後立馬退後避免濺到。
3、洗淨的菜去掉水份
對於油較多，菜少的情況時，儘量把洗淨的菜的水份去掉，防止油花四濺。（如果實在沒辦法，很不專業的一手拿鍋蓋遮擋，一手儘快把菜倒進去），此招防臉部被噴，但小心拿鍋蓋的手。
1、涼水沖洗
如果是手或者腳被熱油輕微燙傷，沒有破皮起泡，只是面板紅了一片，比較疼，這時千萬不要揉搓，以防擦破錶皮，引起細菌感染，首要做的是立即將燙傷部位放在水龍頭下衝洗（耽擱時間越長，燙傷紅腫將會越嚴重），也可以在涼水中浸泡半個小時，使得面板迅速散熱，減少水泡的產生，但切記不能用冰水，冷熱刺激，容易損壞面板組織。
2、還可以在燙傷後，沒有起泡或者破裂的情況下，可以用微溫的水加入少許食用鹽，攪拌一下，讓鹽化掉，用來擦洗患處，可以很快的起到消炎的作用。
3、或者在燙傷不嚴重時，用雞蛋清，和煮熟的蜂蜜，香油，三種一起調勻，調勻後可以均勻的塗抹在患處，這種方法可以起到消炎止痛的作用。
4、被熱油燙傷後沒有破皮，家裡如果有蘆薈，可以使用蘆薈汁塗抹患處，能夠起到淡化疤痕的作用。還可以塗抹一些紅花油，或者風油精都可以，效果都不錯，都可以消炎止痛。
5、如果嚴重了，燙傷處起泡，糜爛，就趕緊去醫院治療。如果熱油燙傷比較嚴重，出現脫皮或者水泡，就不能用使用涼水浸泡，以免感染，可以先用淡鹽水、酒精等進行消毒，保持區域性衛生。而對於水泡較大的，可以去醫院，在醫生的指導下用針從其邊緣扎破，配合生理鹽水或者碘伏等清洗消毒，以防細菌感染。
如何防止被油燙到
1、鍋子擦乾確保沒有水
炒菜的鍋子要擦乾，確保沒有水，建議使用廚房紙擦乾。因為水比油重，滴進油裡時會迅速沉到鍋底，而油的沸點比水高，鍋底附近溫度超過水的沸點，水進去會迅速氣化膨脹，導致上面的油濺起來，從而使我們受傷。
2、及時後退躲避
控制鍋子溫度和油溫，不能太低，建議稍微高一點但也不能太高。把食材放入鍋子時要輕些並且保護好自己身體，放入後立馬退後避免濺到。
3、洗淨的菜去掉水份
對於油較多，菜少的情況時，儘量把洗淨的菜的水份去掉，防止油花四濺。（如果實在沒辦法，很不專業的一手拿鍋蓋遮擋，一手儘快把菜倒進去），此招防臉部被噴，但小心拿鍋蓋的手。