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    大蒜的藥用

    大蒜性溫,味辛,具有散寒化溼、殺蟲解毒、促進食慾等功效。臨床應用證實,以大蒜為食療,可治感冒鼻塞、肺結核、肺虛久咳、百日咳、瀉洩、痢疾以及鉤、蟯、滴蟲病等。現介紹數例,僅供參考。

    1.治久咳:大蒜500克去皮搗爛濾取汁液,加白糖10克調勻,每服一茶匙,溫開水送下,每日3次。效果優於常用止咳藥物。

    2.治肺結核:大蒜30克放沸水中略煮(外熟裡生),大黃米30克加水熬粥與大蒜同食,每日3次。或大蒜適量,去皮浸於醋中7天,每天食3瓣。

    3,治支氣管炎咳嗽:大蒜100克去皮,豬肉500克洗淨切塊,加水適量和鹽、佐料同煮至熟爛食之。

    4.治哮喘:紫皮大蒜60克去皮搗碎,紅糖90克,同入沙鍋鈾柿恐瞥篩嘧矗咳趙繽碭鞣騁惶萊住?/P>

    5.治肺癆初期乾咳無痰:大蒜去皮嚼食,每次4—5瓣,每日5—6次。食後可用茶水漱口,以去辣和蒜臭味。

    6.治百日咳:大蒜100克去皮搗碎,加冷開水500毫升浸泡10小時後,濾汁加白糖適量調勻服用。5歲以上小兒每次服15毫升,5歲以下小兒減半,2小時服用1次。或用獨頭蒜3頭去皮搗爛取汁,加甘草粉10克、冰糖適量煎水月艮用,每日2—3次。

    7.治細菌性痢疾:大蒜2頭去皮搗爛,加涼開水60毫升浸泡半天后,濾汁加紅白糖少許服之。或紫皮大蒜20克去皮搗爛,加白酒200毫升浸泡7天,取汁服用,每次15毫升,每日2次,溫開水調服。

    8.治感冒:大蒜15克去皮搗碎,生薑15克洗淨切片,加水一碗煎至半碗,調入紅糖適量睡前趁熱一次飲下。

    9.治喉炎、扁桃腺炎:生蒜適量去皮嚼爛含在口中,每日2—3次,有消炎、止痛作用。

    10.治嘔吐、腹瀉:大蒜500克去皮搗爛,食鹽250克炒黃,用2500毫升開水調勻備用。每次服用5-8毫升,每日3—4次。

    11.治小兒蟯蟲:大蒜泥、凡士林等量混勻,晚上睡前塗於小兒肛門周圍。同時食燒熟的大蒜,每次1—2頭,每日3次。

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