能的。

白蘿蔔、胡蘿蔔、切絲涼拌，淋點香油，放點醬油、醋、糖。

拌好撒點香菜碎。

口口脆，胡蘿蔔的甘甜，和白蘿蔔的清甜相得益彰。

至於能不能一起吃，我不知道。

反正我已經開始拌第二碗了。

不要問我第一碗哪裡去了。

還有四川泡菜…………（大部分四川人吃了一輩子）

白蘿蔔 200克胡蘿蔔 50克剁辣椒 75克精鹽 5克白砂糖 10克八角 3克姜 10克花椒 2克

1. 白蘿蔔和胡蘿蔔洗淨，瀝乾水分，切成條，放入薑片。將泡椒的汁水倒入，如喜辣，可加入一些野山椒，再放入八角和花椒。

2. 涼開水加入精鹽、味精、白糖攪勻，倒入蘿蔔條中，密封好，放入保鮮冰箱內8小時後取出食用。

至於網上說的營養不營養……什麼抗壞血酸解酵素破壞維生素C。

那也是一起煮（加熱）才會有這種效果。

個人覺得這是個營養過剩的年代。

缺點維生素C，吃點水果，某存等補給品就有了。

只要混著吃，不像柿子和蛋白質一樣容易形成結石（要形成也是長期大量的食用）。

否則一般都沒事兒。

現在的標題太聳人聽聞了。

希望大家不要人云亦云，自己也揣著腦子，有點獨立思考意識。