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  • 1 # daazhu2

    蝦和牛奶不能同時服用。

    家建議喝奶的時候不宜同時吃蝦。大多數海鮮食性屬寒,喜食海鮮的人如果平時有飲用牛奶的習慣,應該注意延長兩種食物食用時間的間隔,避免過度的腸胃負擔。最好是吃海鮮後半小時到一小時後才可以喝牛奶。酸奶也一樣。如果感冒的時候吃海鮮喝牛奶會導致得過敏性紫癜。

    牛奶和蝦最好不要一起吃,因為海鮮和牛奶一起吃會使蛋白質凝結成塊,容易引起腹瀉。牛奶不要和蝦一起吃,不然可能會引起食物中毒,消化不良等現象。因此分開吃最好。牛奶內含有豐富的蛋白質,對人體的生長髮育有很大的幫助。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

    擴充套件資料:

    牛奶和蝦最好不要一起吃,因為海鮮和牛奶一起吃會使蛋白質凝結成塊,容易引起腹瀉。而且牛奶含有一定量的維C,而蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用但是,在服用維生素C之後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐,亦稱五氧化砷,轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐 ),又稱為三氧化二砷,這就是我們俗稱的砒霜。

    牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。牛奶的化學成分很牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

    每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C1毫克。可供熱量69千卡。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

    參考資料:http://shipin.people.com.cn/n/2013/1009/c85914-23132844-5.html

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