食材明細紅米適量小麥適量紅薯適量清淡口味煮工藝數小時耗時普通難度紅曲米紅薯粥的做法步驟紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

1 1小麥與紅米都需要提前浸泡。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

2 2紅麴米只需清水略洗撈起備用。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

3 3紅薯切大塊備用。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

4 4將浸泡好的小麥與紅米先放入鍋內。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

5 5注入適量清水蓋上鍋蓋大火煮沸。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

6 6我家用的是電爐子，煮粥有個省電方法就是大火煮沸約五分鐘後熄火。看看這個時候的米是這個狀態。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

7 7讓鍋繼續在電爐上受餘熱，約半小時或更長一些時間，再開啟鍋蓋一下，米都開花了。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

8 8這個時候再開啟爐子繼續大火煮，然後加入紅麴米。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

9 9煮沸約數分鐘。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

10 10倒入切好的紅薯煮沸一會。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

11 11熄火，繼續利用電爐的餘熱讓粥燜著。紅曲米紅薯粥——更加適合女性的健康粥品的做法步驟：

12 12再過約半小時後開啟鍋蓋，粥已經燜得非常好，可以食用了。（這種省電方法只適合時間寬容的人，假如時間緊逼不適用。）