氨糖軟骨素就是氨糖和硫痠軟骨素。1、氨糖能為人體催生和補充關節滑液，從而不斷潤滑關節軟骨表面，減少摩擦，使關節活動靈活自如。同時關節滑液作為關節營養物質的載體，可以為關節軟骨提供足夠的營養環境。2、硫痠軟骨素能夠刺激蛋白多糖及骨膠原的合成，這些是構成軟骨的基本物質，是構成新軟骨的建築材料，從而保護軟骨細胞，促進軟骨的合成。

氨糖是形成軟骨的重要成分。對關節炎有一定的好處。

氨糖可以修復關節軟骨，並具有消炎止痛的效果。有試驗發現，在短期內，消炎藥的效果好於氨糖，但長期效果，氨糖的消炎止痛會好於消炎藥。

氨糖有硫酸胺基葡萄糖和鹽酸胺基葡萄糖，其作用一樣，只是等量關係情況下，鹽酸胺基葡萄糖含有的氨糖會稍高於硫酸的。

開始服用時，最好每天服用1500毫克的氨糖，才有很好效果，連續服用三個月。以後根據改善情況，酌量減少，大約1000毫克左右就可以了。不能長期大量服用，因為在生產過程中，都會使用錳，而使產品裡有殘留。長期大量服用可能會出現錳過量，帶來健康危害。

氨糖與硫痠軟骨素合用，效果更好，軟骨素可以把氨糖更多的運輸到關節處，更好發揮氨糖作用。另外，軟骨素也具有增加關節滑液，修復關節軟骨，消炎的作用。軟骨素對指關節的疼痛效果似乎更好。

同時服用二甲基碸MSM效果更好，這是一種含硫的蛋白質。含硫的蛋白質對形成膠原蛋白，修復關節軟骨有更好作用，每天三次每次1000毫克。