可以根據以下6個步驟操作：

方法/步驟1:

SUBSTITUTE函式格式為：

SUBSTITUTE(text，old_text，new_text，instance_num)

text為需要替換其中字元的文字（或含有文字的的單元格的引用）

old_text為需要替換的舊文字

new_text為用於替換old_text的文字

instance_num用來指定以new_text替換第幾次出現的old_text　

方法/步驟2:

SUBSTITUTE函式使用方法如下：如圖，如果希望對A1單元格內容中第2個字母進行替換，則可以使用公式來實現：

=SUBSTITUTE(A1,"e","o")

方法/步驟3:

對於文字字串的替換也是如此，如果想將A2單元格中“開心”替換成“快樂”，則可以使用如下的公式：

=SUBSTITUTE(A2,"開心","快樂")

方法/步驟4:

替換數字串中的某幾位：如圖，如果想替換A3單元格內容中第2位數字“1”為“9”，則可以使用公式：

=SUBSTITUTE(A3,"1","9",2)

方法/步驟5:

此外，該函式還支援對單元格的引用，如圖，如果想對B3單元格中的內容進行部分替換，可使用如下公式：

=SUBSTITUTE(B3,"1","9",1)

方法/步驟6:

在使用SUBSTITUTE函式的過程中，如果引數“instance_num”小於1則會顯示“#VALUE！”的錯誤提示