沒有害的。白酒除了飲用外，還可以消痛，如果不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能起到舒筋活血，消除疼痛的作用。經歷長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒塗於起泡的地方，第二天早晨可以去泡。手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，可去掉腥氣味。在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。烹調菜餚時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。擴充套件資料：選購技巧：1、瓶型的區別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。2、印刷的區別。好的白酒其標籤的印刷是十分講究的：紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規格一致。上述特點中有一點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區別。目前中國17種國家公佈、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶身還用塑膠薄膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。5、清濁程度的區別。透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱，越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。按照常規，如要酒花呈均勻分佈，上翻密度間隙很明顯，酒液清亮透明，則是優質酒。人民網-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧
沒有害的。白酒除了飲用外，還可以消痛，如果不慎將腳扭傷後，將溫白酒塗於傷處輕揉，能起到舒筋活血，消除疼痛的作用。經歷長途行走或因勞動摩擦手腳起泡時，臨睡前把白酒塗於起泡的地方，第二天早晨可以去泡。手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，可去掉腥氣味。在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜餚味道鮮美而不油膩。剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然後用冷水沖洗，可消除苦味。烹調菜餚時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。擴充套件資料：選購技巧：1、瓶型的區別。許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。2、印刷的區別。好的白酒其標籤的印刷是十分講究的：紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規格一致。上述特點中有一點不具備，就可斷定是假酒、劣酒。3、瓶蓋的區別。目前中國17種國家公佈、認可的名白酒大多使用鋁質金屬防偽蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。4、包裝的區別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶身還用塑膠薄膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。5、清濁程度的區別。透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的，而且沒有沉澱，越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。按照常規，如要酒花呈均勻分佈，上翻密度間隙很明顯，酒液清亮透明，則是優質酒。人民網-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧