牛奶富含高蛋白成分，及營養又健康，那感冒了嗓子不舒服是否可以繼續食用牛奶？有人說不宜食用，因為喝牛奶易生痰，還人說，喝牛奶能增加抵抗力補充蛋白。那感冒了嗓子發炎到底能不能喝牛奶呢？

其實優質的蛋白質可以增強人身體的修復能力。像奶類、豆類、蛋類和魚中都含有豐富的優質蛋白質。但有人說牛奶容易生痰，或者說乳糖耐受性低等問題不應該把牛奶作為攝入蛋白質的主要來源。同事喝牛奶會加重了體內的溼寒，導致免疫力降低，人在感冒的時候體內本身就溼寒狀態，加上免疫力是抵抗感冒病毒的重要因素，所以感冒的時候其實是不適合喝牛奶的，從而感冒加重，或者感冒症狀好轉會變慢。

當人感冒的時候，身體的的消化系統和吸收等功能都會比健康時期要弱，消化酶的分泌減少活性也有所下降，蛋白質就更不易消化和吸收。所以感冒時，應當儘量減少蛋白質的攝取，而是應該增加水的攝入。可以把牛奶對水進行稀釋後飲用，喝牛奶的時候不應加糖儘量喝純奶、吃感冒的前後一兩個小時也不要喝牛奶。

這個問題的提出，我想一定是出於傳說中喝牛奶會上火吧，其實,牛奶中水分含量高達87%以上，還含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，對增強體質，補充營養非常有好處。喝牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以透過滋陰，解熱毒來發揮“去火”功效。因此，感冒時喝牛奶，既能補充人體水分，也能補充營養，有利於身體儘快恢復。

感冒喉嚨發炎可以喝牛奶，因為：第一，感冒後喉嚨發炎是由於人體感染了病原微生物（比如細菌、病毒、真菌、立克次體、支原體、衣原體等），而牛奶裡面含有大量的益生菌，經科學研究它們對這些病原微生物具有一定的抑制作用，因此喝牛奶對感冒後引起的喉嚨發炎是有好處的！第二、喝牛奶能夠增強人體的免疫力，如果人體的免疫力增強了就可以使人體的抗病能力增強，這樣對感冒引起的喉嚨發炎也具有一定的抑制作用！第三、感冒引起喉嚨發炎疼痛，由於一吃東西往下嚥喉嚨就疼別疼，所以好多人在喉嚨發炎期間都不敢吃東西，引起胃難受不舒服（比如胃酸、胃脹、胃痛等），而喝牛奶對胃有一定的治療作用，它可以促近胃腸蠕動，促進胃的消化和吸收，還能在胃的粘膜表面形成一種保護膜，從而緩解胃酸、胃脹、胃痛等不舒服的症狀！