大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮，也可美白。

大麥茶還可用於:

(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。

(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。

(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。

(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。

大麥茶的禁忌

胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適,嚴重點的可能會拉肚子。

空腹的時候。空腹的時候不宜喝大麥茶

孕婦慎飲。孕婦儘量也不要飲用,因為可能會引起孕婦回奶。

隔夜茶不能喝。另外,大麥茶最好現泡煮就現喝,隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了,尤其對孩子的身體健康不利。

溼熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。

習慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用。

能緩解經期帶來的壓力。

因為大麥茶中含有多種微量元素、氨基酸和大量的蛋白質，有很大營養價值。大麥茶中含有的膳食纖維的成分能夠改善食慾不振，也能溫暖腸胃，長期飲用能夠起到美容養顏、減肥瘦身的作用。

在大快朵頤後，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。

擴充套件資料：

喝大麥茶注意事項：

1、不要飲用茶葉第一遍泡出來的茶。不僅是大麥茶，所有的茶類，都不應該飲用第一遍泡出來的茶，頭遍茶起到的一般是洗滌作用，不宜飲用。

2、冰鎮的大麥茶不宜多喝，冰鎮後的大麥茶，調理腸胃功能會變強，更適合便秘的人群。

3、飲用大麥茶不能給人體產生能量，因此藉助大麥茶減肥的人群需要注意適當補充能量。

4、空腹時不要喝大麥茶，如遇胃部不適，也因適當減少喝大麥茶的次數。

5、大麥茶適宜單泡，不宜與其他茶搭配。