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  • 1 # 使用者4546803728588

    火麻仁中含有35%的碳水化合物,30%的不飽和脂肪酸,35%的膳食纖維、鈣、鎂、磷、鉀和維生素A,B1,B2,B本品為桑科植物大麻CannabissativaL.的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾。

    【性狀】本品果實呈卵圓形,長4~5.5mm,直徑2.5~4mm。表面灰綠色或灰黃色,有微細的白色或棕色網紋,兩邊有稜,頂端略尖,基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎。種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。

    【性味與歸經】甘,平。歸脾、胃、大腸經。

    【功能與主治】潤燥滑腸通便。用於血虛津虧,腸燥便秘。

    【貯藏】置陰涼乾燥處,防熱,防蛀。

    【英文名】FRUCTUSCANNABIS

    【別名】大麻仁、火麻、線麻子

    【源形態】一年生草本,高1~3米。莖粗壯直立,有縱溝,密生短柔毛,掌狀複葉互生或下部對生。夏季開花,排列成長而疏散的圓錐花序,頂生或腋生。瘦果扁卵圓形,灰褐色,有細網狀紋,為宿存的黃褐色苞片包裹。

    【製法】 火麻仁:除去雜質及果皮。炒火麻仁:取淨火麻仁,照清炒法(附錄ⅡD)炒至微黃色、有香氣。

    【性狀】本品呈卵圓形,長4~5。5mm,直徑2。5~4mm。表面灰綠色或灰黃色,有微細的白色或棕色網紋,兩邊有稜,頂端略尖,基部有1圓形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎。種皮綠色,子葉2,乳白色,富油性。氣微,味淡。3,B6,C,D及豐富的維生素E,和不高於8%的飽和脂肪酸,經常食用火麻仁可以:降血脂、降膽固醇、預防血栓,預防與治療心臟病,補中益氣,潤腸通便等。

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