回覆列表
-
1 # 佳期如夢將至
-
2 # X246
為什麼吃糖容易長胖
吃甜食會胖主要是因為大部分甜食含糖量太高,而人體吸收不了的糖會轉化為糖原,糖原會在身體貯存,就像是後備能源,吃糖過多可影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積。
擴充套件資料“吃糖有害健康”的說法,近年在社會上流傳甚廣,吃糖會引起疾病,甚至吃糖減壽的輿論與日俱增。那麼,“吃糖有害健康”的論點,源於何處呢?主要是一些醫學家認為,多吃糖在體內可轉化為脂肪,會導致發胖,甚至成為若干疾病的誘發因素。其實,人體所需的營養素頗多,任何一種食物或必需的營養素攝入過量,都會造成營養失調,引起不良後果,吃糖當然也不例外。長期大量吃糖,超出人體需要和肝臟處理能力,就可能對健康產生一定的危害。糖,吃多了不好,尤其是對中老年人。
其實不管吃什麼都要有個度,再好的東西吃多了肯定是會起反作用的,寶媽們紛紛表示真的不敢讓寶寶吃糖!真有那麼可怕嗎其實不然,的確有些糖是寶寶不能承受之重,而有些糖卻有意想不到的好處!只要找到正確的吃糖方法,就能做到“只要甜蜜,不要傷害”。 糖類攝入過多時,多餘糖分就會轉化成脂肪,引起肥胖,特別是寶寶是很需要糖分的。很多人認為糖和脂肪一樣,其理由是糖含有能量,吃糖的過程就是積蓄能量的過程,就是長胖的過程。糖真有那麼大的作用嗎?糖的確是一種產能營養素,但單位糖氧化燃燒產生的能量(4千卡)還不及脂肪(9千卡)的一半。糖果的產熱功效更多地表現為“短、平、快”,這就是出現低血糖反應時,吃糖果要好於吃肉的道理。但糖的整體產熱功效遠遠不及脂肪,加之糖類在體內不能大量儲存,在需要能量時,肝臟和骨骼肌中蓄積的少量糖分僅夠24小時的需要,其餘則全部需要脂肪的援助。因此,在發胖方面,糖的“貢獻”要遠遠遜色於脂肪。當然,體內消耗不了而剩餘的能量,即便是由糖新產生的,也要以脂肪的形式貯存起來。因此吃糖與發胖之間,關鍵在於適量。營養學家與健康綜合性調查結果顯示,中國慢性非傳染性疾病患病率上升迅速,其中糖尿病、空腹血糖受損、血脂異常和肥胖發病率較高。為此,不少人以為吃糖就是導致這些慢性病的重要因素。但是如果不吃的話也會缺糖的,糖也是人身體不可缺少的。