杏仁粥原料：杏仁10克，粳米50克。製法及用法：杏仁10克去皮，研細，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，每日兩次溫熱食。功效：能宣肺化痰、止咳定喘，為治咳喘之良藥。營養分析：杏仁性溫，味苦，有小毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘。蘿蔔杏仁豬肺湯原料：白蘿蔔500克，苦杏仁15克，豬肺250克，生薑10克，食鹽、醬油、味精、大蒜、大蔥、胡椒粉皆適量。製法及用法：豬肺放入沸水中汆過，去血水，切成塊。白蘿蔔去皮切片，生薑切碎，與豬肺塊一同在熱油鍋中煸炒，倒水，用武火燒開，用微火燉爛後加入調味品。吃豬肺、白蘿蔔、喝湯。每天1劑，分3次，連服1周。功效：清熱宣肺、化痰平喘；對肺熱哮喘有療效。營養分析：白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍。而它的葉子則含有豐富的礦物質，尤其是鈣質。菠杏豬肺湯原料：核桃仁10克，菠菜籽6克，甜杏仁15克，豬肺500克，生薑9克，醬油、蔥段、味精、食鹽、大蒜皆適量。製法及用法：把豬肺洗淨，拿沸水焯掉血水，切塊，與核桃仁、菠菜籽、甜杏仁、生薑、醬油、蔥段、大蒜同入沙鍋，加水，用武火煮沸，用微火燉爛，放調味品。分兩次食用，每天1劑，連服7日。功效：補肺益腎、止咳平喘；對老年性肺虛哮喘、肺氣腫有療效。營養分析：核桃仁性味，性溫，味甘。溫補肺腎，定喘潤腸。用於腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。紫苑款冬羊肺湯原料：紫苑15克，款冬15克，羊肺1具，調料適量。製法及用法：將羊肺用清水洗乾淨，與紫苑、款冬共煮，將熟加入調料。食肉喝湯，佐餐食。功效：滋補肺陰，去咳定喘。營養分析：款冬味辛、性溫。有鎮咳下氣，潤肺祛痰的功能。主治咳嗽，氣喘，肺痿，咳吐痰血等症。豬肺蟲草湯原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克。製法及用法：將豬肺洗淨切成塊，與冬蟲夏草一同入鍋，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉煮約80分鐘，至豬肺熟爛即成。飲湯吃豬肺。功效：補肺益腎，止咳平喘。適用於防治支氣管哮喘，以及肺腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰痠膝軟、潮熱顴紅、遺精、盜汗等症。營養分析：豬肺性味甘平，有補肺的作用。
杏仁粥原料：杏仁10克，粳米50克。製法及用法：杏仁10克去皮，研細，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，每日兩次溫熱食。功效：能宣肺化痰、止咳定喘，為治咳喘之良藥。營養分析：杏仁性溫，味苦，有小毒。降氣止咳平喘，潤腸通便。用於咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘。蘿蔔杏仁豬肺湯原料：白蘿蔔500克，苦杏仁15克，豬肺250克，生薑10克，食鹽、醬油、味精、大蒜、大蔥、胡椒粉皆適量。製法及用法：豬肺放入沸水中汆過，去血水，切成塊。白蘿蔔去皮切片，生薑切碎，與豬肺塊一同在熱油鍋中煸炒，倒水，用武火燒開，用微火燉爛後加入調味品。吃豬肺、白蘿蔔、喝湯。每天1劑，分3次，連服1周。功效：清熱宣肺、化痰平喘；對肺熱哮喘有療效。營養分析：白蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍。而它的葉子則含有豐富的礦物質，尤其是鈣質。菠杏豬肺湯原料：核桃仁10克，菠菜籽6克，甜杏仁15克，豬肺500克，生薑9克，醬油、蔥段、味精、食鹽、大蒜皆適量。製法及用法：把豬肺洗淨，拿沸水焯掉血水，切塊，與核桃仁、菠菜籽、甜杏仁、生薑、醬油、蔥段、大蒜同入沙鍋，加水，用武火煮沸，用微火燉爛，放調味品。分兩次食用，每天1劑，連服7日。功效：補肺益腎、止咳平喘；對老年性肺虛哮喘、肺氣腫有療效。營養分析：核桃仁性味，性溫，味甘。溫補肺腎，定喘潤腸。用於腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。紫苑款冬羊肺湯原料：紫苑15克，款冬15克，羊肺1具，調料適量。製法及用法：將羊肺用清水洗乾淨，與紫苑、款冬共煮，將熟加入調料。食肉喝湯，佐餐食。功效：滋補肺陰，去咳定喘。營養分析：款冬味辛、性溫。有鎮咳下氣，潤肺祛痰的功能。主治咳嗽，氣喘，肺痿，咳吐痰血等症。豬肺蟲草湯原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克。製法及用法：將豬肺洗淨切成塊，與冬蟲夏草一同入鍋，加水適量，用武火煮沸，再轉用文火燉煮約80分鐘，至豬肺熟爛即成。飲湯吃豬肺。功效：補肺益腎，止咳平喘。適用於防治支氣管哮喘，以及肺腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰痠膝軟、潮熱顴紅、遺精、盜汗等症。營養分析：豬肺性味甘平，有補肺的作用。