果樹的施肥與大田作物有很大差別，大多數果樹是多年生的。在果樹整個生命週期中既要保證樹體的正常生長與結果，又要貯藏營養物質有利於翌年的新梢生長和開花坐果，同時還要維持樹體連年持續健壯，才能實現年年優質豐產。
果樹的生命週期，即年齡時期通常可劃分為營養生長期、生長結果期、盛果期、結果後期和衰老期。處於營養生長期的幼樹，以長樹為主，對貯藏營養的要求是促進地下部和地上部生長旺盛，即擴大樹冠、長好骨架大枝、準備結果部位和促進根系發育擴大吸收面積。因此，在施肥與營養上，須以速效氮肥為主，並配施一定量的磷、鉀肥，按勤施少施的原則，充分積累更多的貯藏營養物質，及時滿足幼樹樹體健壯生長和新梢抽發的需求，使其儘快形成樹冠骨架，為以後的開花結果奠定良好的物質基礎。
進入結果期以後，從營養生長佔優勢，逐漸轉為生殖生長與營養生長趨於平衡。在結果初期，仍然生長旺盛，樹冠內的骨幹枝繼續形成，樹冠逐漸擴大，產量逐年提高。蘋果和梨以腋花芽較多，著生在枝梢上部，以長、中果枝結果為主。柑橘以早秋梢及春梢為主要結果枝，果實多著生在樹冠外圍生長中等的枝梢上，此時夏梢生長也很旺盛，造成營養消耗大於積累，致使果實生長時養分供不應求，加劇落花落果。因此，在施肥與營養上，既要促進樹體貯備養分、健壯生長、提高坐果率，又要控制無效新梢的抽發和徒長，此期既要注重氮、磷、鉀肥的合理配比，又要控制氮肥的用量，以協調樹體營養生長和生殖生長之間的平衡關係。
隨著樹齡的增長，營養生長減弱、樹冠的擴大已基本穩定，枝葉生長量也逐漸減少，而結果枝卻大量增加，逐漸進入盛果期，產量也達到高峰。蘋果、梨、桃由以中短果枝結果為主逐漸轉變為以短果枝結果為主，長果枝逐年減少，結果部位也逐漸外移。此期常因結果量過大，樹體營養物質的消耗過多，營養生長受到抑制而造成大小結果年，樹勢變弱，過早進入衰老期。所以處在盛果期的果樹，對營養元素需求量很大，並且要以適宜比例適時供應。
根據土壤中速效養分供應強度，因地制宜配製和施用果樹專用肥，特別注重磷、鉀和微量元素以及有益元素肥料的施用，是成年樹施肥的主要目標。
果樹的施肥與大田作物有很大差別，大多數果樹是多年生的。在果樹整個生命週期中既要保證樹體的正常生長與結果，又要貯藏營養物質有利於翌年的新梢生長和開花坐果，同時還要維持樹體連年持續健壯，才能實現年年優質豐產。
果樹的生命週期，即年齡時期通常可劃分為營養生長期、生長結果期、盛果期、結果後期和衰老期。處於營養生長期的幼樹，以長樹為主，對貯藏營養的要求是促進地下部和地上部生長旺盛，即擴大樹冠、長好骨架大枝、準備結果部位和促進根系發育擴大吸收面積。因此，在施肥與營養上，須以速效氮肥為主，並配施一定量的磷、鉀肥，按勤施少施的原則，充分積累更多的貯藏營養物質，及時滿足幼樹樹體健壯生長和新梢抽發的需求，使其儘快形成樹冠骨架，為以後的開花結果奠定良好的物質基礎。
進入結果期以後，從營養生長佔優勢，逐漸轉為生殖生長與營養生長趨於平衡。在結果初期，仍然生長旺盛，樹冠內的骨幹枝繼續形成，樹冠逐漸擴大，產量逐年提高。蘋果和梨以腋花芽較多，著生在枝梢上部，以長、中果枝結果為主。柑橘以早秋梢及春梢為主要結果枝，果實多著生在樹冠外圍生長中等的枝梢上，此時夏梢生長也很旺盛，造成營養消耗大於積累，致使果實生長時養分供不應求，加劇落花落果。因此，在施肥與營養上，既要促進樹體貯備養分、健壯生長、提高坐果率，又要控制無效新梢的抽發和徒長，此期既要注重氮、磷、鉀肥的合理配比，又要控制氮肥的用量，以協調樹體營養生長和生殖生長之間的平衡關係。
隨著樹齡的增長，營養生長減弱、樹冠的擴大已基本穩定，枝葉生長量也逐漸減少，而結果枝卻大量增加，逐漸進入盛果期，產量也達到高峰。蘋果、梨、桃由以中短果枝結果為主逐漸轉變為以短果枝結果為主，長果枝逐年減少，結果部位也逐漸外移。此期常因結果量過大，樹體營養物質的消耗過多，營養生長受到抑制而造成大小結果年，樹勢變弱，過早進入衰老期。所以處在盛果期的果樹，對營養元素需求量很大，並且要以適宜比例適時供應。
根據土壤中速效養分供應強度，因地制宜配製和施用果樹專用肥，特別注重磷、鉀和微量元素以及有益元素肥料的施用，是成年樹施肥的主要目標。