首頁>Club>
5
回覆列表
  • 1 # 營養師谷傳玲

    優質蛋白和維生素C充足 助力膠原蛋白合成

    隨著年齡增長,膠原蛋白流失不斷增加,額頭小細紋、嘴角法令紋不斷爬上臉龐,必須得給面板合成膠原蛋白提供充足的原料,稍微補償一下,才能讓皺紋加深地慢點。

    那吃什麼食物呢?

    很多女生會吃豬皮、雞爪,這些食物富含膠原蛋白,剛好給面板合成膠原蛋白提供原料,邏輯上非常完美,不過理想很豐滿,現實卻很骨感。

    首先,食物中的蛋白都要消化成氨基酸,然後再合成人體的蛋白,至於分解以後的氨基酸合成什麼蛋白,這不受人體意志左右,不是食物中的膠原蛋白直接就跑到了面板上。

    其次,食物中的膠原蛋白屬於不完全蛋白,吸收利用率很低,如果說要給面板合成膠原蛋白提供原料,那遠不如吃肉蛋奶,因為肉蛋奶中的蛋白屬於完全蛋白,吸收利用率很高;再有豬皮中除了蛋白質量不好外,也富含脂肪,會增加能量堆積。

    所以吃豬皮、雞爪,或者服用膠原蛋白口服液,都不是膠原蛋白合成的高品質原料。

    再有,膠原蛋白合成還需要維生素C的幫忙,所以除了保證優質蛋白還要多吃新鮮的蔬果,以提供充足的維生素C。

    所以要想膠原蛋白合成足,就要每天不缺肉蛋奶,具體量的建議為:畜禽肉40~75克,魚蝦肉40~75克,雞蛋1個,奶300毫升。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 怎麼在pdf閱讀器中將PDF轉WORD格式呢?