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  • 1 # 使用者8541997927866

    冬季熱飲–巧克力牛奶 巧克力的醇香微苦搭配牛奶,喝一杯讓你感受從內倒外的溫暖!這個方子是從法國藍帶學院的書上看的,自己做了非常好喝,分享給大家。 原料: 可可脂含量70%以上的黑巧克力50g 牛奶250ml 奶油65ml 砂糖25g(根據個人口味) 做法:

    1.巧克力切碎放攪拌盆裡備用。

    2.牛奶奶油砂糖煮沸。

    3.將步驟2的一半倒入巧克力,攪拌到巧克力融化。

    4.分兩次倒入剩下的步驟2,攪拌均勻。 小貼士: 將煮沸的溶液分次加入是為了將巧克力融化徹底,口感更加絲滑。這個方子大概能做四杯(咖啡杯大小的杯子) 冷熱都好喝的焦糖奶茶 僅僅多了熬焦糖的步驟,卻比原味奶茶好喝很多。 原料:砂糖1勺。牛奶一瓶。紅茶包1個。 做法:把一勺砂糖放入鍋內,小火加熱成琥珀色的焦糖,倒入牛奶煮沸,放入紅茶包,蓋鍋蓋燜一分鐘。喜歡涼的就晾涼了加冰塊兒。 盛夏消暑佳品–薄荷奶昔薄荷不知道怎麼吃?那就用來做奶昔吧! 原料:凍成冰的牛奶一盒。薄荷葉一把。砂糖蜂蜜適量。 做法:通通放進攪拌機,攪碎就ok了! 藍莓奶昔藍莓太貴,直接吃味道一般,做果醬太麻煩,那就做奶昔! 原料:藍莓,凍成冰的牛奶,糖。也可以加點薄荷葉。 做法:統統丟進攪拌機!

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