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  • 1 # 彥群姐姐

    應該是對海鮮過敏吧?是怎樣的不舒服?我對海鮮過敏,我吃海鮮兩小時後就開始上吐下瀉,肚子疼,特別嚴重,所以一直都不敢吃。應該我體寒,腸胃又不好,而海鮮也是寒性食物,所以我吃了過後會拉肚子。你是怎樣不舒服?

  • 2 # 藥師腎虛公子

    海鮮是不能過度吃的,海鮮的嘌呤含量是所有食物中最高的,另外,啤酒加海鮮是絕對禁止的。如果長期吃,容易導致尿酸升高,可能會引起高尿酸症,導致痛風。另外,酒精易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風,尿酸偏高的患者也不能飲酒,特別是啤酒。

    海鮮類食物在中醫上被認為“屬性寒,風發之物”,所以患有感冒,瘡癤,胃腸道疾病的患者以及傷口未愈者不要貪食海鮮。海鮮含有較高的嘌呤,嘌呤在人體內代謝後會轉變成尿酸,所以痛風患者應該忌食。海鮮還含有較多的異性蛋白質,它還是常見性的食源性致敏原,所以患有哮喘等過敏性疾病的患者也最好不食用海鮮。

    當然,海鮮類食品營養豐富且味道鮮美,但要吃得健康,衛生則有很多講究,有一些常識需要知道。

    第一 不要生食,海鮮類產品容易受一些病原微生物的汙染,常見的病原微生物有可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有可引起烈性傳染病的霍亂弧菌等。所以,最好吃燒熟煮透的海鮮。

    第二,要吃新鮮海鮮,隨著存放時間的延長,海產品在細菌和自身酶的作用下可分解出三甲胺等具有腥味的物質,也可產生氨,吲哚等具有臭味的物質。這不但會使海鮮的味道變差,還會使其營養價值降低。如果海鮮變質,還可能導致食物中毒

    第三,不能吃太多,如果海鮮一次吃得太多,會影響人正常的新陳代謝,並會使人體內的鈣,鉀等鹼性離子過度消耗,這對人的健康不利。吃海鮮的同時可多吃一些蔬菜,這有利於人體保持體內環境的弱鹼性。

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