龍井茶，產於浙江杭州西湖龍井村一帶，是綠茶的品種之一，有生津止渴、提神醒腦、殺菌、抑菌、抗氧化、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集等功效，據說還有抗癌的作用。

龍井茶可以經常喝，但也要適量，過猶不及。另外還要注意喝茶的一些禁忌:

1.不可以空腹喝茶，會涼脾胃；2.不可以喝燙茶，對胃腸道有刺激；3.不可以飯前喝茶，會稀釋唾液，影響食慾；4.不可以飯後立即喝茶，茶裡的鞣酸會影響食物中蛋白質、鐵的吸收；5.不喝冷茶，有滯寒、聚痰的副作用；6.不可以喝濃茶，因為茶裡大量的咖啡因會導致頭痛失眠；7.不能用茶服藥，會降解藥效；8.不可反覆沖泡，沖泡3-4次基本就沒有茶色了，沖泡次數多了，還會將有害物質沖泡出來；9.不可喝隔夜茶，容易滋生細菌；10.不可沖泡時間過久，裡面的茶多酚、芳香類物質、維生素易流失。

我外公家，甘肅天水那邊還有經常燉小罐茶喝的習慣，沒有那麼多的沖泡講究，茶葉也不是什麼名茶，但老人、男女成年人都喜歡喝，喝的就是那種味道，那份閒適，也沒什麼問題啊。

凡茶、皆性苦寒，適體飲用，對人有益。常飲濃飲久飲，就會傷害身體。1、常喝濃茶，陰盛陽衰。中醫認為茶性寒涼，燥熱體質的人，較宜喝茶，虛寒體質的人，敗火損陽。2、常喝濃茶，會稀釋胃液。胃液不能正常分泌消化食物，引起消化不良、腹脹、腹痛等症、十二指腸潰瘍等。3、常喝濃茶，影響睡眠。濃茶中的咖啡鹼過度刺激神經影響睡眠。咖啡鹼還可能造成低血糖，使心跳過快，血流加速，導致心律不齊。4、常飲濃茶，易傷筋骨。濃茶中的咖啡鹼抑制十二指腸對鈣的吸收，又加速排尿流失鈣質，導致骨質疏鬆症，容易發生骨折。5、常飲濃茶，引起便秘。濃茶中的茶多酚有較強的收斂性，會減緩胃的收縮和腸道的蠕動，引起大便乾結或便秘。

正常的人長期喝龍井茶不但沒有壞處， 反而還有好處多多 ，因為茶葉裡含有一種叫兒茶素的物質 它具有抗氧化、防癌、刺激腸胃輔助消化的作用！不但如此，喝龍井茶還能減肥去口臭，只是有胃病的朋友儘量少喝，而且不宜喝濃茶！