痛風患者是可以吃炒餅的，炒的時候少放一些鹽，痛風患者應以清淡飲食為主。

痛風患者少吃海鮮以及豆製品，飲食應吃一些蔬菜以及水果；像蘋果、黃瓜、西紅柿等，對痛風患者病情恢復比較不錯，其次吃一些蛋奶肉類的食物，補充一些蛋白質，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升。

對於痛風患者來說，應該更多的吃一些低嘌呤物質的食物，而米麵、蛋類、蔬菜等等這些炒餅必須的食材都是沒有問題的。

但是，高尿酸患者日常的飲食還是要以清淡為主，除了“火鍋、海鮮、動物內臟、啤酒等”高嘌呤食物之外，飲食習慣上還要以“少油少鹽少葷腥”為主，而且嘌呤物質溶於水，日常生活中儘量多喝白開水，少喝飲料、酒類、濃茶等飲品。

另外，不同於高血壓等疾病會對於藥物會有一定的依賴，高尿酸患者千萬不要忌諱藥物治療。痛風屬於腎臟的代謝類疾病，不會短時間被治癒，必須堅持、甚至是多手段齊抓並管，才能達到降低尿酸的目的。

麵食類痛風患者是可以吃的，炒餅也可以吃，但是特別不建議痛風患者吃高油的食物

痛風患者一定要注意：

1.控制飲食，保持健康的生活方式：拒絕高嘌呤食物，拒食冷涼，適量有氧運動，心態平和等

2.發作期不要亂用藥物，尤其是止痛藥中的秋水仙鹼和激素類止痛藥

3.系統的進行溶晶治療，因為尿酸鹽結晶是導致傷害的根源，不要一味地降酸、止痛，治病一定要治本！