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  • 1 # 我只洗碗不chi飯

    手抓餅是百搭的,可以做各種各樣的美食,甜的鹹的都可以喲。分享給你幾種我覺得簡單又好吃的做法。

    ☞做法一之原味手抓餅 10分鐘 配料:餅胚、雞蛋、生菜、火腿腸、番茄醬。【先煎手抓餅、依次放入雞蛋(放入雞蛋後,手抓餅翻面),火腿腸,生菜,最後淋上番茄醬】

    ☞做法二之韭菜盒子 15分鐘 配料:餅胚、雞蛋、韭菜。【先將韭菜和雞蛋一起炒熟,再包入手抓餅中,最後用平底鍋兩面煎熟手抓餅即可。】

    ☞做法三之香蕉酥 25分鐘 配料:餅胚、香蕉、芝麻、蛋黃。【先將香蕉切碎碾壓加糖攪拌,再將香蕉泥包入手抓餅中,最後在外皮塗上一層蛋黃液撒上芝麻,烤箱烤20分鐘即可出爐,香噴噴。】

    ☞做法四之蘋果酥 30分鐘 配料:餅胚、蘋果。【將蘋果切成一塊一塊的小塊,倒入平底鍋翻炒,加入糖、澱粉、水成蘋果醬,剩餘步驟重複做法三既可。】

  • 2 # 七七的黃昏

    手抓餅簡直百搭,可鹽可甜可出圈,今天就跟大家分享幾種手抓餅的做法,有顏值又美味~

    1.手抓餅版豆沙酥

    取三張手抓餅,軟化後分成六塊小麵糰,包入豆沙,擀平後用刀分成不斷片的五塊,拿叉子壓一下邊,然後捏成花瓣。烤盤鋪好錫箔紙(刷一層食用油,防粘)或油紙,放入做的花瓣餅,刷上蛋黃液,撒點黑芝麻,放入烤箱。上下火190度。放中層,20分鐘即可。酥脆甜蜜的豆沙酥就做好了~

    2.手抓餅版香蕉酥

    取1張手抓餅餅皮,微微軟化後,分成三等分,取三根小米椒,用分好的手抓餅餅皮裹好,放入烤箱烤好即可。還可以用一整張軟化好的手抓餅,包裹一大根香蕉,裹好後切成小段,刷上蛋黃液撒上白芝麻,入烤箱烤好即可。(烤箱設定,上下都是190度,當中層,15-20分鐘即可。)

    3.手抓餅版拉絲肉鬆餅

    取2張手抓餅,一張墊底鋪滿肉鬆和芝士碎,蓋上另一張手抓餅,用叉子壓實。放入烤盤,入烤箱中層,上下火180度,15分鐘即可。外層酥脆,內裡鹹香拉絲的肉鬆芝士手抓餅就做好了^0^~

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