豬腰有補腎、強身的功效，對腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症有一定的療效，營養也豐富，但它的脂肪含量和膽固醇含量很高，小孩吃可以增加營養，但也不宜過多食用，要合理搭配。
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子的營養價值
1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
2、豬腰不僅含有豐富的蛋白質、脂肪，還含有碳水化合物、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、硫胺素等許多對人體有益的成分，使其有補腎、固精益氣的作用。
豬腰子不能和什麼一起吃
1、蘆筍與豬腰子食物相剋。
2、豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。
3、黃豆與豬腰子食物相剋。
4、如果豬腰子和黃豆一起使用的話，會導致人體消化不良，所以不能公食。
5、海帶與豬腰子食物相剋。
6、豬腰子和海帶同食，會導致人體便秘。
7、豬腰子飲食禁忌。
8、豬腰子體內的膽固醇含量較高，因此血脂偏高者、高膽固醇者應當忌食。
豬腰的功效與作用
1、甘苦，溫。補腰，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。
2、腰髒是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
豬腰有補腎、強身的功效，對腎虛腰痛、水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等症有一定的療效，營養也豐富，但它的脂肪含量和膽固醇含量很高，小孩吃可以增加營養，但也不宜過多食用，要合理搭配。
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子，味甘、鹹，性平。略能補腎氣，利水，作用緩和，“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)可作為食療輔助之品。如治腎虛腰痛，《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉，《瀕湖集簡方》用本品摻入骨碎補末，煨熟食。豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子的營養價值
1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
2、豬腰不僅含有豐富的蛋白質、脂肪，還含有碳水化合物、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、硫胺素等許多對人體有益的成分，使其有補腎、固精益氣的作用。
豬腰子不能和什麼一起吃
1、蘆筍與豬腰子食物相剋。
2、豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。
3、黃豆與豬腰子食物相剋。
4、如果豬腰子和黃豆一起使用的話，會導致人體消化不良，所以不能公食。
5、海帶與豬腰子食物相剋。
6、豬腰子和海帶同食，會導致人體便秘。
7、豬腰子飲食禁忌。
8、豬腰子體內的膽固醇含量較高，因此血脂偏高者、高膽固醇者應當忌食。
豬腰的功效與作用
1、甘苦，溫。補腰，養血，明目。治血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣。
2、腰髒是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。