主料

阿根廷紅蝦10個

輔料

姜

適量

蔥

適量

鹽

適量

胡椒粉

適量

椒鹽粉

適量

步驟

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟1

1.阿根廷紅蝦拿出冰箱解凍

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟2

2.解凍後開蝦背，去蝦線

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟3

3.去蝦線後，就是這樣

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟4

4.正反面都要撒鹽！

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟5

5.然後鋪姜和蔥，放入烤箱180度，烤25分鐘，焦一點也沒關係，30分鐘也行的。

鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟6

6.完成！

食材明細

阿根廷紅蝦1000g

橄欖油5匙

獨頭蒜10只

黑胡椒少許

鹽少量

阿根廷紅蝦燒烤料5g

蒸魚豉油2匙

蒜香口味

烤工藝

一小時耗時

簡單難度

香烤阿根廷紅蝦的做法步驟

1

烤箱預熱 200度

2

蝦開背全部切開 挑蝦線平放在鋪了錫紙的烤盤上

3

獨頭蒜切碎末放在蝦上 填充滿滿的 比較愛吃蒜

4

我做了兩種口味 一種家了阿根廷紅蝦燒烤料 一種加了現磨黑胡椒碎、鹽及蒸魚豉油

5

撒好後均勻的淋上橄欖油 入烤箱

6

上下火 200度 烤25分鐘 好了開吃吧

小竅門

其實不放鹽阿根廷紅蝦也有點鹹味 口味清淡的人 其實根本不用 我口味適中所以放了一點點鹽 因為蒸魚豉油也是鹹口的 不能太鹹了

使用的廚具：電烤箱