首先,你要吃點早餐,把所有食材都放進你的嘴裡並且嚼上一會兒。然後,在把食物嚥下去之前,喝一小口乾邑,讓各種滋味在嘴巴里一起進行混合,就是這樣。所以在做類似搭配的時候,千萬不要在吃之前或者之後喝酒,一定要邊吃邊喝。一開始龍蝦的味道嚐起來跟其它的龍蝦一樣,但一點點的Cordon Bleu加入之後和嘴巴里的食物完美的契合在一起,帶來一種更加了令人心滿意足、撩起更多食慾的感官慾望。
說到搭配效果,食物的味道越豐富,它和干邑的搭配效果就越好。如果你吃的是鵝肝醬,最合適的搭配就是Cordon Bleu。但如果是更為辛辣或者味道更加豐富的食物,比如說咖哩,那你就需要搭配一款餘味更加悠長的干邑,比如馬爹利xo,所以即使咖哩的味道已經消失了但那種感覺卻仍然徘徊不絕。
每一道菜色都與軒尼詩X.O干邑是渾然天成的絕配。大龍蝦或許可算西餐中較為普遍的食材,這道菜展現出了獨特的風味,龍蝦的爽嫩和湯汁的清洌相映成趣,配上爽脆的蔬菜,極其誘人。不過,這款菜色需得配上口感層次豐富的軒尼詩X.O才能得其真味,因為鮮美的龍蝦搭配醇厚的干邑,將在舌尖釋放出無限回味。
和龍蝦相反,挪威三文魚則是講求“少即是多”的一道佳餚。挪威三文魚,只用極簡化的快速煎制,最大限度地保留三文魚的肥嫩原味。此道美味以軒尼詩X.O佐餐,魚肉的原味鮮美於頃刻間綻放出北歐冰清玉潔的純情,有如身心飛過挪威的森林、覆蓋著冰川的海岸線,滿足華人挑剔的味蕾。
香烤多寶魚配土豆及松露,這道菜以珍貴的松露搭配新鮮多寶魚,口感馥郁豐厚,奇香縈繞。軒尼詩莊園Chateau de Bagnolet獨門秘製的軒尼詩干邑調味汁,則是這一款香烤多寶魚獨特魅力的源泉,更將干邑和美食的搭配提升到了一個新的高度。作為最閃耀的一道菜色,香烤多寶魚是向剛剛問世的軒尼詩X.O新包裝的致敬之作。
在法式美食文化上有著深厚的歷史積澱,這一場軒尼詩X.O的饕餮盛宴,更把法國博大精深的美食文化發揮到極致。正所謂“愈欣賞,愈懂欣賞”,在頂尖干邑和極致美食的搭配之中,令這一夜美味傾情、齒頰留香。
首先,你要吃點早餐,把所有食材都放進你的嘴裡並且嚼上一會兒。然後,在把食物嚥下去之前,喝一小口乾邑,讓各種滋味在嘴巴里一起進行混合,就是這樣。所以在做類似搭配的時候,千萬不要在吃之前或者之後喝酒,一定要邊吃邊喝。一開始龍蝦的味道嚐起來跟其它的龍蝦一樣,但一點點的Cordon Bleu加入之後和嘴巴里的食物完美的契合在一起,帶來一種更加了令人心滿意足、撩起更多食慾的感官慾望。
說到搭配效果,食物的味道越豐富,它和干邑的搭配效果就越好。如果你吃的是鵝肝醬,最合適的搭配就是Cordon Bleu。但如果是更為辛辣或者味道更加豐富的食物,比如說咖哩,那你就需要搭配一款餘味更加悠長的干邑,比如馬爹利xo,所以即使咖哩的味道已經消失了但那種感覺卻仍然徘徊不絕。
每一道菜色都與軒尼詩X.O干邑是渾然天成的絕配。大龍蝦或許可算西餐中較為普遍的食材,這道菜展現出了獨特的風味,龍蝦的爽嫩和湯汁的清洌相映成趣,配上爽脆的蔬菜,極其誘人。不過,這款菜色需得配上口感層次豐富的軒尼詩X.O才能得其真味,因為鮮美的龍蝦搭配醇厚的干邑,將在舌尖釋放出無限回味。
和龍蝦相反,挪威三文魚則是講求“少即是多”的一道佳餚。挪威三文魚,只用極簡化的快速煎制,最大限度地保留三文魚的肥嫩原味。此道美味以軒尼詩X.O佐餐,魚肉的原味鮮美於頃刻間綻放出北歐冰清玉潔的純情,有如身心飛過挪威的森林、覆蓋著冰川的海岸線,滿足華人挑剔的味蕾。
香烤多寶魚配土豆及松露,這道菜以珍貴的松露搭配新鮮多寶魚,口感馥郁豐厚,奇香縈繞。軒尼詩莊園Chateau de Bagnolet獨門秘製的軒尼詩干邑調味汁,則是這一款香烤多寶魚獨特魅力的源泉,更將干邑和美食的搭配提升到了一個新的高度。作為最閃耀的一道菜色,香烤多寶魚是向剛剛問世的軒尼詩X.O新包裝的致敬之作。
在法式美食文化上有著深厚的歷史積澱,這一場軒尼詩X.O的饕餮盛宴,更把法國博大精深的美食文化發揮到極致。正所謂“愈欣賞,愈懂欣賞”,在頂尖干邑和極致美食的搭配之中,令這一夜美味傾情、齒頰留香。