可以的。紅棗曬乾還可以放冰箱存放的。因為乾紅棗最怕就是夏季，天熱，容易生蟲子，最好是常溫、低溫存放，所以再放冰箱裡儲存是可以的。 【紅棗儲存技巧】
1、把買來的幹棗放入水中洗淨，瀝乾水後放在壓力鍋內“蒸”（不是煮），待開鍋冒大汽時壓閥，蒸7--10分鐘，關火，自然放涼，開啟鍋取出存放在潔淨容器內，隨吃隨取，此棗已糖化，表面發亮，比未“蒸”過的黑一點，過夏可免紅棗生蟲和變質。
2、氣調法。透過調節大棗儲藏環境中的氣體成分，能調節果實的呼吸，並抑制微生物的成長繁殖，從而達到保鮮的目的，目前，氣體成分對於大棗氣調貯藏效果影響的研究結果不一致。 【紅棗的食用注意事項】 1、棗皮要嚼細 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。 2、吃棗後要喝水或漱口 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、帶棗皮燉湯 大棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。
4、一次不要超過20枚 大棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
可以的。紅棗曬乾還可以放冰箱存放的。因為乾紅棗最怕就是夏季，天熱，容易生蟲子，最好是常溫、低溫存放，所以再放冰箱裡儲存是可以的。 【紅棗儲存技巧】
1、把買來的幹棗放入水中洗淨，瀝乾水後放在壓力鍋內“蒸”（不是煮），待開鍋冒大汽時壓閥，蒸7--10分鐘，關火，自然放涼，開啟鍋取出存放在潔淨容器內，隨吃隨取，此棗已糖化，表面發亮，比未“蒸”過的黑一點，過夏可免紅棗生蟲和變質。
2、氣調法。透過調節大棗儲藏環境中的氣體成分，能調節果實的呼吸，並抑制微生物的成長繁殖，從而達到保鮮的目的，目前，氣體成分對於大棗氣調貯藏效果影響的研究結果不一致。 【紅棗的食用注意事項】 1、棗皮要嚼細 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢嚥。 2、吃棗後要喝水或漱口 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
3、帶棗皮燉湯 大棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。
4、一次不要超過20枚 大棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。