γ-氨基丁酸的作用

1、鎮靜神經、抗焦慮。醫學家已經證明γ-氨基丁酸是中樞神經系統的抑制性傳遞物質，是腦組織中最重要的神經遞質之一。其作用是降低神經元活性，防止神經細胞過熱，γ-氨基丁酸能結合抗焦慮的腦受體並使之啟用，然後與另外一些物質協同作用，阻止與焦慮相關的資訊抵達腦指示中樞。

3、治療疾病。1997年，大熊誠太郎的研究表明γ-氨基丁酸與某些疾病的形成有關，帕金森病人脊髓中γ-氨基丁酸的濃度較低，癲癇病患者脊髓液中的γ-氨基丁酸濃度也低於正常水平。

日本大阪大學醫學院的研究顯示γ-氨基丁酸對Kupperman綜合症具有顯著的改善效果。另外，神經組織中γ-氨基丁酸的降低也與Huntington疾病、老年痴呆等神經衰敗症的形成有關。

4、降低血氨。中國的臨床醫學和日本的研究者也都認為，γ-氨基丁酸能抑制穀氨酸的脫羧反應，使血氨降低。更多的穀氨酸與氨結合生成尿素排出體外，以解除氨毒，從而增進肝機能。

攝入γ-氨基丁酸可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使腦細胞活動旺盛，可促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，改善神經機能。

5、提高腦活力。γ-氨基丁酸能進入腦內三羧酸迴圈，促進腦細胞代謝，同時還能提高葡萄糖代謝時葡萄糖磷酸酯酶的活性，增加乙醯膽鹼的生成，擴張血管增加血流量，並降低血氨，促進大腦的新陳代謝，恢復腦細胞功能。

6、促進乙醇代謝。以嗜酒者為物件，服用γ-氨基丁酸再飲用60ml威士忌後採血測定血中乙醇及乙醛濃度，發現後者濃度明顯比對照組低。

7、其他。最新的研究表明，γ-氨基丁酸還具有防止面板老化、消除體臭、改善脂質代謝，防止動脈硬化高效減肥等功能。