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  • 1 # lgghu2573

    李子的營養價值略低於桃,每100克可食部分含蛋白質0.4克,脂肪0.66克,糖12.4克,纖維素5.2克,胡蘿蔔素0.06毫克,硫胺酸0.01毫克,核黃酸0.018毫克,尼克酸0.08毫克,抗壞血酸0.1毫克,鈣16.2毫克,磷19毫克,鐵0.4毫克。果肉中含天門冬素,還含穀氨酸、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸,γ-氨基丁酸等。祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。李可治骨關節間勞熱,消渴。唐代名醫孫思邈謂“肝病宜食之”。《素問》亦稱李味屬肝。《醫林纂要》認為李可“養肝、瀉肝、祛瘀”。《泉州本草》稱李有“清溼熱,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多將李用於治療肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。食療舉例:鮮李子2-3枚,醋浸後水煎,每次飲湯20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宮出血、月經過多的輔助治療。鮮李或醋浸李子4-8個,搗爛,水煎後洗患處,用於治療體癬有一定療效。李樹根有清熱解毒作用,用其燒灰研末,以水調和塗患處,可治小兒丹毒;用白皮煎水含漱可治牙痛。李樹葉煎湯飲服,可作小兒驚癇的輔助治療;作湯浴可治小兒金瘡。李樹膠25-50克煎湯內服對目翳有一定療效,且有止痛消腫作用。李核仁有散瘀、利水、潤腸功效。李花可治粉刺(痤瘡),能使面部有光澤。李子的藥用效能很多,據有關實驗表明李子還有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對健康大有益處。李子對肝病有較好的保養作用,但應食之有度,才能對健康有百利而無一害。李子性寒,所以腸胃消化不良者應少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。《本草綱目》還稱李不能與雀肉、蜂蜜同食。俗話說“桃養人,杏傷人,李子樹下抬死死人”,說的就是這個道理。多食李子會使人生痰,助溼,甚至令人發虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。

  • 2 # 使用者8907387717188

    中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。

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