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  • 1 # 圖我具體來講啦

    1、食用營養沖劑:每天一杯營養沖劑可提供充足的腦營養:DHA、卵磷脂,使頭腦清醒、精力充沛的工作和學習。生物活性維生素BT能及時氧化因運動不足而積累的脂肪,從而不必擔心“大便”。

    2、食用雞蛋:雞蛋中含有卵黃卵磷脂,在營養保健方面優於大豆卵磷脂。雞蛋中還富含鈣、磷、鐵、維生素A、D、B等。每天吃一個雞蛋無疑是最好的選擇。

    3、食用大豆製品:大豆含有40%種優質蛋白質,85.5%的脂肪為不飽和脂肪酸,可預防高脂血症和高膽固醇血癥,且富含維生素B2、鈣、磷、鐵等。

    4、食用魚蝦:魚蝦含有15%-20%的蛋白質,魚脂是不飽和脂肪酸,魚的硫胺素和維生素B2含量豐富,蝦皮含有40%的蛋白質,每100克含有2000毫克的鈣,這是各種食物中鈣含量最高的。每天吃200克魚有益健康。

    5、食用奶類:牛乳和羊乳是腦力勞動者的好食物,其營養價值與雞蛋相似。

    6、食用果蔬:多吃新鮮蔬菜和水果。如今,許多腦力勞動者由於工作壓力而感到越來越累。腦力勞動者消耗的體力不多,對卡路里的需求也相對較低。不應該攝入太多的碳水化合物和脂肪,以避免超重。

    7、食用海帶:海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

    8、食用香蕉:香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。高腦力勞動者可以根據上述食品和自己的需求,自己選擇是早中晚飯任何時間段食用。

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