北方宜在4～5月份，此時正當蜂群繁殖期，挑選比較穩定，且外界環境好，飼養易成功。　　補助飼養：即在蜜源缺乏時所進行的人工飼餵。其方法有：①補飼蜂蜜。可用蜂蜜加溫水二成稀釋（結晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀釋後的蜂蜜，可採用灌脾的方法或者倒人框式飼養器內飼餵蜜蜂。②補飼糖漿。糖漿是以白糖加水五成，經加熱充分溶解後涼至微溫，最好在糖漿中加入0.1％的檸檬酸，以利於消化和吸收，此時不宜用紅糖。　　獎勵飼養：在蜂群繁殖期和蜜蜂生產期所進行的人工飼餵。一般給少量60%蜜液或50%的糖漿，早春時隔日1次，以後消耗增加，可每天1次，時間從流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉採人為止。每框蜂每次獎勵50～100克糖漿即可。　　飼餵花粉：目的是補充蛋白質飼料。在越冬後期及早春，補給前一年秋季儲存下來的花粉，也可用黃豆粉代替。飼餵方法如下：　　（1）液喂。將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼後放人飼養器內飼餵。　　（2）餅喂。將花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充分攪拌均勻，做成餅狀，外包塑膠紙，兩端開口，置於框樑上供蜜蜂採食。此法遇寒流時，經常採用。　　飼餵水分及鹽類：①水分。一般每一蜂群每天需採水200～300毫升。在飼養器內盛水或在紗蓋上放溼毛巾，供自行採水。②鹽類。在糖漿中加入l％的食鹽即可。