可以的。

蜂蜜苦瓜汁的功效：

1、蜂蜜苦瓜汁能補充營養消除疲勞

蜂蜜苦瓜汁是一種營養價值特別高的飲品，這種飲品裡面有大量的無機鹽和多種維生素，還有鈣、鐵以及鉀等多種微量元素，人們飲用以後能快速補充營養，減少人體疲勞感的出現。

2、蜂蜜苦瓜汁能清熱解毒

蜂蜜苦瓜汁是一種涼性飲品，清熱解毒是它的重要功效，人類飲用以後能預防中暑，也能減少瘡腫和發熱以及腸胃不適等多種疾病的發生。

3、蜂蜜苦瓜汁能預防壞血病

蜂蜜苦瓜汁杏寫罅康奈生素C存在，這種物質是人體細胞的重要組成部分，人們飲用以後能提高細胞的健康水平，減少壞血病的動脈硬化的發生，另外蜂蜜苦瓜汁還能抑制癌細胞的生成，對癌症有很出色的預防功效。

4、蜂蜜苦瓜汁能美容養顏

蜂蜜苦瓜汁的美容功效也很出色，它裡成有多種糖份和維生素存在，能加快面板細胞的代謝，人們經常飲用能讓面板彈性增加，面色紅潤，面板細嫩，起到保持青春延緩衰老的作用。

傳統醫學認為，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。還能緩解熱病煩渴，中暑發熱，痢疾、痱子等。民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。下面推薦一款蜜汁苦

瓜為身體清清火。

做法：苦瓜1根(約250g)、枸杞子5g、蜂蜜20g、細砂糖20g、礦泉水100g。枸杞子洗淨備用，苦瓜洗淨，切開兩半，去瓤；將苦瓜切成薄片，取1密封盒，將蜂蜜、細砂糖、水混合在一起，用匙子攪拌至細砂糖溶化；將切好的苦瓜片和枸杞子一起放入蜜水中，蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏1小時左右即可取出食用。

注意：

1、蜜水的比例。蜂蜜、細砂糖、水按1:1:5的比例調配。當然，如果您喜歡更甜一點的口感，可以將蜂蜜的比例調高。

2、如果不喜歡吃太苦的，可以把苦瓜焯水後，再進行後面的過程：或是用少許鹽稍微醃製-會，再用礦泉水衝去鹽味，再進行後面的過程。

3、苦瓜生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。