帶來好心情的食物 香蕉:香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，該物質可振奮精神和提高信心，且香蕉富含色胺素和維生素B6，這些都可幫助大腦製造血清素。 菠菜:卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道，吃了菠菜也會心情大好?醫學文獻指出，菠菜中含有大量的葉酸，而缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 櫻桃:美國密西根大學研究發現，櫻桃中的花青素(an thocyanin)可以降低發炎，讓人心情放鬆。密大的科學家們認為，吃20粒新鮮的櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 大蒜:大蒜雖會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷中發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺不疲倦、不焦慮、不容易發怒。 南瓜:南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成腦部惟一的燃料:葡萄糖。此外，南瓜還能抗老化和預防心臟病。 全麥麵包:麻省理工學院的渥特曼博士介紹，麵食、點心都是可以吃的抗憂鬱劑，但如改吃全麥麵包等複合性的碳水化合物，更合乎健康原則。 深海魚: 世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。 低脂牛奶 :溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶，絕對不妨礙愛美女士的“美體計劃”。 雞肉: 當我們體內缺乏維生素B12時，就會出現惡性貧血、食慾不振及記憶力減退等問題。而雞肉正富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以，當你晚上睡不好，白天總感覺疲憊時，多吃點雞肉吧。 葡萄柚:葡萄柚不但有濃郁的香味，還可以淨化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至於葡萄柚所含的大量維生素c，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體抵抗力增強，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。