不同季節，不同地區，花盆的擺放位置，土壤的乾溼交替頻率都會影響澆水的次數。注意到下面這幾點，肉肉一般都沒事。
1.見幹見溼：無論養什麼多肉，其實都要遵循“見幹見溼”原則。多肉春秋季生長期七八成幹就可以澆水了，澆透，千萬不要澆半截水，土表看著是溼潤的，根部還沒有吸收到水分呢。乾溼交替頻率越快，多肉就會長的越好。夏冬季生長緩慢，有的肉肉進入休眠期，這個時候不需要太多的水分，以免肉肉爛根，土壤寧願幹一些。新扦插砍頭或者剛上盆的肉肉不需要大水澆透，保持土壤溼潤就好了。番杏科的多肉是個例外，蛻皮期的番杏科肉肉，即使土壤幹了也不能澆水噢。生石花類夏季休眠要斷水，肉錐可以澆，但也要適當控制。開花期也要控水，不要往花上澆水。
2.選擇合適的花盆：選擇合適的花盆很重要，和人穿鞋子一樣，合腳的鞋子才舒服。花大盆小土壤乾的太快，花小盆大，土壤會長期處於溼潤狀態，容易爛根，也不利於提高幹溼交替頻率。陰雨天不要澆水：陰雨天空氣溼度大，沒有光照，多肉光合作用也會減弱，盆土的乾溼交替也會變慢。
3.看多肉的症狀：如果多肉過度缺水，葉子就會失去光澤、變卷、變軟、起褶皺、或者葉片向中間靠攏（休眠除外），這時候需要給多肉澆水了。不過有些耐旱保水性強的肉肉，葉片在同樣缺水情況下，也很有光澤，像虹之玉、八千代等。
4.竹籤測試法：對於新手肉友來說，如果很難透過看多肉狀態來判斷肉肉是否缺水，可以用竹籤來測試。把竹籤插入花盆，抽出來看看竹籤上帶溼土的長度。或者用手掂一下花盆的重量，幹盆會比較輕一些。
5.澆水的最佳時間：夏季溫度高，應該清晨或傍晚給多肉澆水。冬季溫度過低的時候，建議在中午時候澆，以免多肉被凍傷。多肉最佳生長溫度為15~28℃，15℃以下生長緩慢，低於5℃逐漸出現休眠狀態，0℃以下會凍傷或者死亡。所以，應該在多肉體感溫度稍微涼快不那麼熱的時候澆，而且接的水龍頭水應該晾曬一下，與室溫接近再澆。
6.澆水後的症狀：如果澆水後一段時間，多肉葉片還是沒有恢復跡象，可能根部出問題了。需要脫盆修根換土。
不同季節，不同地區，花盆的擺放位置，土壤的乾溼交替頻率都會影響澆水的次數。注意到下面這幾點，肉肉一般都沒事。
1.見幹見溼：無論養什麼多肉，其實都要遵循“見幹見溼”原則。多肉春秋季生長期七八成幹就可以澆水了，澆透，千萬不要澆半截水，土表看著是溼潤的，根部還沒有吸收到水分呢。乾溼交替頻率越快，多肉就會長的越好。夏冬季生長緩慢，有的肉肉進入休眠期，這個時候不需要太多的水分，以免肉肉爛根，土壤寧願幹一些。新扦插砍頭或者剛上盆的肉肉不需要大水澆透，保持土壤溼潤就好了。番杏科的多肉是個例外，蛻皮期的番杏科肉肉，即使土壤幹了也不能澆水噢。生石花類夏季休眠要斷水，肉錐可以澆，但也要適當控制。開花期也要控水，不要往花上澆水。
2.選擇合適的花盆：選擇合適的花盆很重要，和人穿鞋子一樣，合腳的鞋子才舒服。花大盆小土壤乾的太快，花小盆大，土壤會長期處於溼潤狀態，容易爛根，也不利於提高幹溼交替頻率。陰雨天不要澆水：陰雨天空氣溼度大，沒有光照，多肉光合作用也會減弱，盆土的乾溼交替也會變慢。
3.看多肉的症狀：如果多肉過度缺水，葉子就會失去光澤、變卷、變軟、起褶皺、或者葉片向中間靠攏（休眠除外），這時候需要給多肉澆水了。不過有些耐旱保水性強的肉肉，葉片在同樣缺水情況下，也很有光澤，像虹之玉、八千代等。
4.竹籤測試法：對於新手肉友來說，如果很難透過看多肉狀態來判斷肉肉是否缺水，可以用竹籤來測試。把竹籤插入花盆，抽出來看看竹籤上帶溼土的長度。或者用手掂一下花盆的重量，幹盆會比較輕一些。
5.澆水的最佳時間：夏季溫度高，應該清晨或傍晚給多肉澆水。冬季溫度過低的時候，建議在中午時候澆，以免多肉被凍傷。多肉最佳生長溫度為15~28℃，15℃以下生長緩慢，低於5℃逐漸出現休眠狀態，0℃以下會凍傷或者死亡。所以，應該在多肉體感溫度稍微涼快不那麼熱的時候澆，而且接的水龍頭水應該晾曬一下，與室溫接近再澆。
6.澆水後的症狀：如果澆水後一段時間，多肉葉片還是沒有恢復跡象，可能根部出問題了。需要脫盆修根換土。