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  • 1 # 設計好生活

    家裡沒酵母也可以做美味的麵包,簡單的材料就做出簡單美味的麵包

    1蜂蜜麵包:準備食鹽、白砂糖、蜂蜜、麵粉,加水攪拌,用手搓揉成團,靜待發面,加入蜂蜜使麵包口感甜蜜,更加美味!

    2蘇打麵包:準備容器,倒入鹼面、小蘇打、啤酒,攪拌均勻,多次加入麵粉中,揉成麵糰發酵,加入蘇打使麵包手感蓬鬆,更加好吃。

    3蜂蜜麵包:準備上一次省的老面,加入麵粉混合,倒入蘇打水或者蜂蜜中和,揉成麵糰等待五小時發酵,加入蜂蜜,麵包蓬鬆更加美味。

    4蘋果麵包:準備蘋果、水、蜂蜜、玻璃杯,將蘋果切塊和蜂蜜攪拌均勻,過濾後加入麵粉攪拌均勻,加入蜂蜜,麵包細膩緊實更美味

    5蘋果麵包:準備蘋果、蜂蜜、玻璃杯,蘋果切碎加入蜂蜜水攪拌均勻,發酵好後濾出酵母原汁加入麵粉再發酵,麵包綿軟細膩更加好吃。

    6吐司麵包:準備白糖、鹽、葡萄乾,倒入麵粉,加入牛奶,將食材依次加入,放入電飯煲煮熟,加入牛奶口感綿柔,更加美味。

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