中國葡萄酒的消費群體可分3種：

第1種，理論消費者,也是專業的消費者,大家對葡萄酒非常熟悉,知道它各種各樣的風格,知道如何去健康了費用,如何合理消費,大部分人是西方文化的影響,西方發達國家的影響,知道如何飲酒。

第2種,“健康”的消費者。有很多人的是,無論在何種是酒,只要我飲我的未來心血管益處,我的心攻擊兩僅僅是一個價值。所以,他從未想到什麼酒味道、藝術、品種、等等,只要是酒。這部分人有很多人,特別是一些有心臟病或心血管不良前兆可能會問,我喝酒。我說你是什麼目的?他說小去醫院兩線,只是一個健康保健功能或在預防的作用,這是屬於“健康”的消費者。別人是屬於白葡萄酒喝多了,知道喝葡萄酒有很好的心血管的功能作用,所以酒喝葡萄酒,當然,再喝的方法問題,關鍵問題是,他是本著這樣的目的去消費。

第3種，,時尚型消費群體。時尚消費群體和分為兩種,一種是像80年,90年,每個人都想喝紅酒時尚。

猜測題主想了解的是紅酒的細分群體，而且是中國範圍內。

1、紅酒發源於歐洲，算是一個舶來品，起源於羅馬的修道院，隨著羅馬帝國征服歐洲被帶到了法國。 而又因法國的商業化運作帶向了全球，最成功的要數波爾多地區。

2、紅酒的消費在國外已經有非常悠久的歷史和文化基礎，是僅次於啤酒的第二大酒精類消費飲料，但中國的市場，也就是最近20年，特別是最近10年才開始逐步盛行，且呈現逐步上升的趨勢。紅酒的消費是文化融合的產物，這一點非常重要。

3、華人的消費群體也依據地域性分佈而不同，簡單來看，經濟發達地區的消費量遠遠高於欠發達地區，北上廣深，京津冀，長三角，珠三角是絕對的消費大頭。越是國際化的地區消費群體越廣。

4、除了地域維度，在人群細分維度看，文化教育程度高的群體，特別是本科以上學歷的群體是消費的主體，這裡指的是日常的消費。還有一類投資屬性的消費，需要單獨來看。

5、基礎的人群畫像：25-45，教育程度較高，經濟發達地區，工作穩定的人群。具體可細分為，企業白領，政府機構，中小企業主。