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  • 1 # 嘴大吃四海

    南韓泡菜屬於南韓飲食文化中的一種,也是南韓人日常必不可少的食物,甚至還有舉行泡菜博覽會的傳統,一般來說,正餐需要擺上10個以上的泡菜,其中包含黃瓜、茄子、蘿蔔、竹筍等各種各樣的食材,以色彩豐富,味道多變聞名於世。

    其實南韓的泡菜起源於中國唐朝,當時薛仁貴將軍被髮配到高麗(現在叫南韓),從此高麗人才學會了做泡菜。延傳至今,泡菜經過多年的演變和發展,已經誕生出許許多多的種類,在傳統的泡菜中加入蝦魚等海鮮、水果也成為了他們的一種創新。

    泡菜味美、爽口,也有很豐富的營養,其主食材是蔬菜,因此也含有大量維生素,在餐前作為開胃菜還是很不錯的,但是畢竟是醃製食品,不宜使用過多。

    在南韓人心中,泡菜的地位已經遠遠超越食物的概念,成為了一種文化,在其家庭聚會時,經常是桌子上擺滿了泡菜,這與中國飲食習慣相當不同。

  • 2 # 劉煮廚

    物價太貴買不起肉

    華人平均年消費肉類65斤,南韓人才37斤。南韓雖然評上了發達國家,我們也可以理解為什麼南韓在聯合國的定位也只是“不發達國家中的較為發達國家”。

    南韓物價普遍比中國高出很多,除了收入的主要原因外,南韓人吃不起肉還有其他說不出的苦!

    話不多說,下面列舉一些南韓的物價例子:

    五花肉500g ,約9000韓幣左右(合RMB50)

    瘦肉、裡脊肉,7000韓幣左右(合RMB39)

    炸雞:一隻8500韓幣(合RMB47)

    烤雞:一隻6000韓幣(合RMB33)

    鴨子,一隻15000韓幣(合RMB83)

    海蟹:5-8個,10000韓幣(合RMB56)

    礦泉水:1000-3000韓幣(合RMB6~8)

    草莓:一盒,9000韓幣(合RMB80)

    看了上面的薪資水平之後是不是想說,有夠黑的,都3000萬韓元了還低!!!再看看這些價位,比國內進口食品還要貴,按照食品價格來折算的話,南韓人的確有理由買不起肉呀。

    在南韓,普通人的生活並沒有韓劇裡面那般令人羨慕,而是過著物價高薪資低的悲催生活

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