主料麵粉200g白菜100g雞蛋3個 輔料油適量鹽適量雞精適量水適量黃豆醬適量蔥花80g

步驟

白菜煎餅的做法步驟11.準備好主輔料，白菜和蔥分別切成碎

白菜煎餅的做法步驟22.所有料混合到一起，打入雞蛋

白菜煎餅的做法步驟33.倒入適量水拌成不稠不稀的麵糊，加入鹽和雞精

白菜煎餅的做法步驟44.不粘鍋放適量油燒熱，舀上一勺麵糊攤勻

白菜煎餅的做法步驟55.小火煎，煎至上面無生面糊翻面。

白菜煎餅的做法步驟66.放入適量黃豆醬攤勻

白菜煎餅的做法步驟77.對摺捲起就可以出鍋啦

小貼士

是不是非常簡單呢，試試吧，很美味。

主料

白菜

100克

麵粉

200克

輔料

胡蔥

適量

鹽

適量

味精

適量

步驟

1.白菜切絲，胡蔥切絲

2.放麵粉與適量水和白菜絲攪拌均勻

3.鍋裡放油燒熱後倒入麵糊

4.一面快煎好時，加蔥絲

5.反過來再煎一下

6.兩面都煎到金黃色，出鍋