回覆列表
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1 # 那一抹陽光依然耀眼
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2 # 只為了兩次衝動
蝦的大小規格不一樣,小點的就便宜 個頭大的就貴,這兩年特別是江蘇產蝦源地 用小規格龍蝦 來吸引眼球 打價格戰…有一段時間小龍蝦的價格被炒的很高,普通老百姓一般都消費不起,因為人工養殖的普及,價格下調,這兩年小龍蝦不忘初心,又回到普通老百姓的餐桌上了…小龍蝦~宵夜之王 ~
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3 # 灣塘谷
| 我是小河農業創始人 | 作為蝦蟹產業技術體系淮安綜合試驗站 | 我們專注於蝦蟹養殖 |又到了夏天吃龍蝦的季節了,市場上,夜市裡都是全是火紅的小龍蝦場面,各式口味的龍蝦讓人垂涎欲滴,那麼問題來了,市面上小龍蝦的價格有100元4斤,5斤,6斤,還有68一斤的,到底有什麼區別呢?我來跟大家聊一聊。看大小
小龍蝦不同的規格價格會不一樣,大規格的小龍蝦如7/8/9錢的價格肯定會高一些,小規格的小龍蝦如4/5/6錢的價格就會低一些。
看顏色小龍蝦在市場上分青色和紅色或者青紅色,一般青色的小龍蝦是剛蛻殼後不久,有的肌肉還沒長飽滿,紅顏色的蝦大都是蛻殼後有一段時間了,身體里肌肉比較飽滿,所以相同規格的小龍蝦,紅蝦要比青蝦賣的價格高一些。
看活力小龍蝦捕上來以後,隨著存放時間的拉長,活力也會隨之下降,這時價格也會降低,而剛捕撈上來的小龍蝦活力好,它的賣相也好,價格肯定會高一些。
看品質不同養殖區域捕撈上來的小龍蝦它們的品質也會有差距,比如有的從湖裡捕撈上來的小龍蝦比較乾淨,從小河溝裡捕撈上來的小龍蝦有的較髒,這些都會影響小龍蝦的價格的。
以上幾個方面就是造成市場上為什麼會有的小龍蝦100元4斤,5斤,6斤,還有68一斤的原因,希望大家在購買小龍蝦的時候可以參考一下。
小龍蝦說白了也是一種商品,既然是商品肯定也會有參差不齊的,100塊錢四五斤的就是普通的小龍蝦,個頭比較小,那些成年蝦的價錢肯定要貴一點,還有就是品牌的價值,江蘇盱眙的小龍蝦都比較貴一點,68一斤的應該是酒店裡的盱眙龍蝦