傳統的中秋佳節，是一年秋季的中期，被稱為中秋。八月十五的月亮滿月更圓，更明亮。人們仰望天空的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情，中秋又稱“團圓節”。 中國自古就有賞月的習俗，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。

中秋節是豐收的季節，農產品，河蟹，魚蝦，各種水果，好吃的太多了，胃口好的人想吃什麼就吃什麼。中秋佳節，正是春華秋實，一年辛勤勞動結出豐碩果實的季節。屆時家家都要置辦佳餚美酒，懷著豐收的喜悅，歡度佳節。中秋節主要是吃月餅，河蟹。月餅象徵團圓，團聚。中秋節河蟹是最肥的時候。

中秋節是傳統節日，我覺得各個地方的風俗不同當然吃得東西肯定也不同;比如像我是四川的，我們這邊一般普遍的有：

1.螃蟹：因為這個時候的螃蟹是最好的，一般的話都是拿來清蒸，放點姜，蔥去腥，然後沾醬油吃。

2.南瓜：現在也是吃南瓜的季節，每年我媽媽都會留些南瓜在中秋節吃，可以燉湯，蒸，炒都行，我家比較喜歡的做法是麻豆炒南瓜，先把麻豆煮熟，南瓜切片再準備一些新鮮辣椒一起炒粉粉的甜甜的大人小孩兒都喜歡。中秋吃南瓜，還可解大魚大肉或吃月餅的油膩感，具有健脾胃的作用。

3.板栗燉雞：板栗是中秋佳果哦，粉粉的板栗能去秋燥，補腎益精。先把雞肉洗乾淨斬成方塊兒鍋里加油先把雞肉爆一下油，爆香加入花椒，老薑塊去腥再加水，水的量根據雞的年齡加，雞肉燉上半個小時後加入板栗，燉熟後加點鹽就可以了，有些地方雞湯不加鹽吃得時候直接沾鹽水也可以看自己喜歡。

4.魔芋燒鴨：我自己喜歡的一道菜，四川人比較喜歡吃辣，但有些地方沒有魔芋也可以燒苦瓜;做法是準備泡椒，泡姜，魔芋，鴨子，花椒，泡豇豆，蒜，先把鴨子斬方塊鍋裡煮一下加料酒，老薑塊兒，花椒粒去腥，打去泡沫，撈出備用，魔芋也焯一哈水，把鍋燒辣，加入食用油，泡椒泡姜，泡豇豆翻炒香後加入鴨子，加一碗水悶一哈，差不多後加魔芋，熟了加鹽，味精便可出鍋了。

當然中秋節必不可少的肯定是月餅了，還有餈粑等，好了今天袋鼠媽媽就分享這麼多。