回覆列表
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1 # 霜落流年喧
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2 # WangjinZhi
xiexieyaoqing我家的除夕年夜飯。先是準備豐盛的萊,其中不約而同的都說到魚,一個大大的鯉魚,這是傳統習慣,叫年年有魚是年年有餘的諧音。它代表家裡年年五穀豐登的富有。準備的有酒,大家盡情的享受一年豐收的喜悅。同時也準備紅包,給老人,孩子每人一個大紅包。零點鐘聲響過,接著吃餃子,這叫團圓飯。一家人在享受美食的同時過著辭舊迎新的時刻。還放一掛長長的鞭炮。祝福大家春節快樂!
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3 # 王曉香3
三十的飯是馬虎不得的,在我們這的風俗習慣是中午吃大餐,晚上吃餃子,首先主菜不能少,紅燒肉,五花肉,肘子,清蒸鰈魚,紅燒魚,清燉牛肉,其次,水煮大蝦,油燜大蝦,肝,小肘(冷盤)醬牛肉,醬驢肉,臘腸,香腸,水果拼盤,炸春捲,脫骨鳳爪,羅卜拼盤(水果蘿蔔,心裡美羅卜,櫻桃羅卜),螃蟹,再炒4個熱菜,老公喜歡宮爆雞丁,兒子喜歡京醬肉絲,兒媳喜歡腰果蝦仁,孫女喜歡松子玉米,最後是丸子湯。每年春節的菜都不太一樣,現在吃的少了,我就每樣都少做,用小盤子,以免浪費。我家的生活咋樣?歡迎大家留言點贊。
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4 # 琴音似水
我是廣西陸川人,我們這裡除夕年夜飯一般是回原籍老家農村過的(住老家的就是同堂的叔伯等幾個老人,年輕人都外出工作,在外成家了),除夕那天中午過後各家各戶會把殺好的牲畜貢品等挑到社公和祠堂那祭祀,以祈求風調雨順,學業進步,生意興隆等等各種心願,儀式完成後就是做年夜飯了,平時難得聚首的兄弟們都有說有笑一起幫忙,菜品嘛,都是雞鴨鵝肉等等之類的,因是南方,天氣不冷,一般都是炒菜為主,白切雞是必不可少的,鵝肉煮熟後加芹菜大蒜一起炒,還有扣肉煲,叉燒花生米,當然青菜也是必備的,還必須要綠色帶葉的才算哦!
當然可以,每年的年夜飯吃的其實都差不多,但是要的就是一個氛圍,一個一家人在一起的心意。
喜歡跟媽媽準備年夜飯的忙忙碌碌,喜歡飯桌上的杯來杯往,歡聲笑語,一句句美好祝福,長輩身體健康,工作順利,孩子開心快樂,健康成長,雖然都是說爛了的祝福,但卻是發自心底最美好的祝願。
放幾張之前的年夜飯吧,在這裡也提前祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意!