大蒜地人工除草較為困難，最好在播後苗前進行化學除草。苗後除草必須選擇適宜的除草劑，確保大蒜苗安全。據試驗，大蒜出苗後，可選用以下幾種除草劑：精喹禾靈：屬內吸型、選擇性莖葉處理化學除草劑，可有效防除大蒜地禾本科雜草，且對大蒜苗比較安全。其最佳防治時期為大蒜出苗後、禾本科雜草3-5葉期，一般畝用5%的精喹禾靈乳油50-60毫升，兌水45公斤，對雜草莖葉進行噴霧。施藥後24小時內藥劑即可傳遍雜草全株，2-3天雜草新葉變黃、停止生長，4-7天莖葉呈壞死狀，10天內整株枯死。需要注意的是，用精喹禾靈進行化學除草，一是要把握好施藥時機，噴藥過早雜草還沒有長齊，影響防效，但施藥過晚，雜草已經長大，需要增加藥量，提高成本，而且防除效果也不太好;二是精喹禾靈只對禾本科雜草有效，大蒜地闊葉雜草需另外防除。二甲戊樂靈：屬選擇性、內吸區域性傳導型土壤處理劑。二甲戊樂靈不僅對許多單子葉雜草有良好防除效果，而且對闊葉雜草同樣有效，但對大蒜安全，既可在大蒜播後苗前做土壤處理，也可在大蒜出苗後早期使用。苗前除草，一般在大蒜播種後至出苗前，畝用33%二甲戊樂靈乳油150-200毫升，兌水45公斤均勻噴霧於土表;苗後除草，一般在大蒜1-5片真葉期施藥，藥劑用量與苗前除草相同。二甲戊樂靈持效期長，一次施藥可解除大蒜整個生育期的雜草危害。乙氧氟草醚：為選擇性、觸殺型除草劑，可防除大蒜田多種一年生禾本科及闊葉雜草，但對大部分多年生雜草無效。乙氧氟草醚既可在大蒜播種後至立針期噴施，也可在大蒜2葉1心期以後、雜草4葉期以前噴施，一般畝用24%乙氧氟草醚乳油50-60毫升，兌水45公斤噴霧。需要注意的是，使用乙氧氟草醚在大蒜田除草，一是嚴禁在大蒜1葉1心至2葉期施藥，否則易造成大蒜心葉折斷或嚴重灼傷，在2葉1心期後施藥雖對大蒜葉片有一定影響，但對中後期生長無礙;二是要根據土質靈活掌握用藥劑量，沙質土用低劑量，壤質土、粘質土用高劑量。