感覺沒有變過呀，可能是你吃的不是小時候的口味兒。　　1、風味豆豉　　最經典的當然是風味豆豉了，當之無愧的老乾媽口味排名第一名。這也是小編最喜歡吃的一款了，用這款，無論是下飯，做菜，拌麵條都是極好的呢。唯一美中不足的就是，感覺這款裡面的豆豉越來越少了，都是辣椒末。　　2、風味雞油辣椒　　風味雞油辣椒在老乾媽口味排名裡排第二。很多人都說雞油辣椒香味很贊，裡面還有些雞肉塊，不過有些帶骨頭，會硬些。但是呢，這款會比較油一點，只是為了下飯什麼的不大好。　　3、油辣椒　　這是常規能買到的老乾媽。主要原料只有辣椒，因裡面的辣椒油溼有幹所以口感比較不錯。回味反甜，味精味比較重。我一般用它當調料，老乾媽辣椒油的辣度就剛剛好。但是也有很多人喜歡直接吃。　　4、牛肉末豆豉　　在老乾媽口味排名裡排第四的就是牛肉末豆豉，跟雞油辣椒的油香不一樣，這個吃起來像是醬香，口感也是軟軟的，值得一試。　　5、辣三丁油辣椒　　辣三丁老乾媽的獨到之處是裡面的辣三丁：花生，大頭菜，炸豆腐塊。因為裡面有辣三丁，所以它比純辣椒油單獨吃起來風味更佳。我經常是一不小心看就大半瓶沒了。居家旅行必備啊。　　6、乾煸肉絲油辣椒　　有人說肉絲雖然硬硬的，但嚼起像牛肉乾挺香，但也有人說拌麵吃的時候，肉吃起又柴又幹猶如嚼臘，油辣子吃起還有股酸糾糾的味道，吃完後口特別地幹。　　7、香辣脆油辣椒　　香辣脆油辣椒的口味和油辣椒很相似，只是由於辣椒是烘烤過的，所以口感更為酥脆。　　8、肉絲豆豉油辣椒　　這款口味的油辣椒開瓶就會聞到肉絲和豆豉相融的香味，在沒有其他葷菜的搭配下，這款辣椒油絕對是最真誠的葷菜小夥伴了，因為肉絲還是不少的。　　9、精製牛肉末　　牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特別棒!可以感覺到牛肉細膩口感和辣椒的酥脆，加在一起吃起來有一種回味悠長的感覺。特別適合就著一堆比較清淡的素小菜一起吃。　　10、香菇油辣椒　　喜歡香菇的朋友會很愛這款油辣椒的吧，不過盟妹子個人覺得口感有點油膩。這款香菇油辣椒比較適合不太能吃辣的朋友，因為它的辛辣指數在老乾媽所有辣椒油裡算是很低的一類。