咱們再來說下掛麵，掛麵是指以小麥粉新增鹽、鹼後，經乾燥處理後製成的乾麵條，常見的有圓而細的，也有寬而扁的。如果是普通的小麥粉做的掛麵，其主要成分就是澱粉，熱量很高，消化也很快。如果長期以掛麵為主食的話，還是比較容易長胖的。

但如果是對掛麵的種類稍加選擇，既能夠顧及營養，又不那麼容易長胖。比如雜糧面製成的掛麵，全麥面、蕎麥麵、玉米麵等，還有添加了蔬菜為輔料的菠菜掛麵、胡蘿蔔掛麵、海帶掛麵等，都比吃白麵條要有營養，而且味道也更棒。

吃麵的時候最好搭配蔬菜、雞蛋或瘦肉，這樣不僅能彌補麵條中缺乏的膳食纖維和蛋白質，還能促成飽腹感，有助於控制麵條的食量，幫助控制熱量，自然也有減肥的效果了。

肥胖帶來的不僅僅是個人形象受損，更多的是身體健康受到威脅。高血壓、高脂血症、糖尿病等慢性病都與肥胖有著密切的關係。尤其是在這個以瘦為美的時代，骨感美成了女性的追求。減肥也就自然而然被更多的人所重視，現在又傳出了吃掛麵能夠減肥，這是真的嗎？

我們身體中的能量主要來自於主食，肥胖原因在於身體獲取的能量超標，久而久之就會在體內形成脂肪導致肥胖。掛麵不用說我們也知道它是主食，吃多了也會在體能產生過多的能量，如果這些能量釋放不出去就會增肥，而不是減肥了，我們在超市購買掛麵的時候，如果看看營養成分表就會發現裡面是含有許多鈉離子，也就是裡面含有鹽，如果長時間吃掛麵可能會引起高血壓。

如果我們要減肥，一定要採取健康的減肥方式，不要隨波逐流，在減肥期間一定要保證機體攝入的營養要充足，保證食物的多樣化，不要挑食、偏食，少吃油炸食品，要多吃含膳食纖維的食物，比如：玉米、紅薯等。減肥期間水分流失較快，要注意多補充水分。儘量不要吃夜宵，保證合理的膳食。保證適量的有氧運動，如：游泳、慢跑、騎腳踏車等。在減肥期間每天至少要走一萬步，運動時間要在半小時以上。如果運動時間在半小時以內，可能會出現胃口大開的情況，不利於減肥。運動半小時以後，燃燒的才是脂肪，這樣才更有利於減肥。