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  • 1 # 只戳你小腦瓜

    嗯……

    這應該包含有兩個方面,首先就是現如今實物的質量,現在利益追逐的現狀下,食物質量下降不可避免,肯定有這方面的原因。同時,還有一點比較重要,就是我們自己的改變,人的慾望是會升級的。

    食物口感不好必然會找不到以前的那種感覺啊,這點我也有感受過,在老家我奶奶樣的土雞,都會養很久很久,具體多久不太清楚,我看最少有一點吧,我記得小時候那隻大公雞最起碼追了我兩個暑假最後才下肚的。我在外地工作,這裡幾乎買不到質量很好的雞肉的,去年春節回家,爸媽專門給我準備的土雞,自家沒待太久只吃了一頓,就把剩下的帶來自己做,之前菜市場買的雞肉,就像豆腐渣一樣的,要記下就變成渣了,幾乎沒啥味道。但是家裡拿來的土雞,肉質真的是無與倫比,皮就先豬皮一樣有嚼勁,肉也像牛肉一樣很有質感,所以我覺得大部分的原因就是食材的質量不如從前了。 除此之外,就是前文說的,慾望升級。我們的生活越來越好,吃過了好吃的就不在乎之前寒酸時的味道。就好像吃了濃濃的東西再吃淡的東西就覺得沒胃口一樣。想想從前,生活質量,一年可能都吃不起幾次肉,每次吃肉的間隔時間裡我們總會無數次想念曾經吃肉時候的樣子,那個味道,那種感覺,而時間長了,肉就成了潛意識裡極其美味極其難得的美食甚至想象成一種恩賜,然而要很久吃才可以吃一次肉,而且吃的量缺很少很少,吃在嘴裡的那種感覺,即使沒有想象中那麼美味,但自己的大腦也因為長時間對肉的幻想和思念,誘導自己覺得嘴裡的肉就是那樣的味道。而如今,別說是肉,各種大蝦大螃蟹頓頓不少的年代裡,自己記憶力那種肉的味道就慢慢被更新,慢慢地變成肉原本的味道,吃多了又變成了平常的味道,甚至變成厭倦的味道,所以就再也回不到以前的那種感覺了。

    綜上所述,我覺得吧還是主要因為我們吃的太好了,要是真的想找到以前的那種味道,估計也只有好久沒好好吃飯,突然來一頓小時候的飯菜,估計可以找回來一點點那種感覺,但是想完全找到,估計是很難了,誰能放的下每天的大魚大肉啊,尤其是餓了的時候。

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